Pyszny omlet z surimi i mozzarellą – może takie trochę płaskie jak dla mnie, ale smaczne są bardzo więc tym razem z czystym sercem polecam. Jeden omlet jest na na jedną osobę a z podanych proporcji wyjdą trzy więc kombinujcie z ilością składników. Ja dostosowałem do całej paczki surimi by się nie zmarnowało. Jedliśmy to na obiadek ale może to być równie dobrze śniadanie. Szybko się to robi smażenie jednego trwa góra kilka minut.

Przygotowanie: 15

Gotowanie: 15

Łącznie: 30

Jak wykonać przepis na – Omlet z surimi i mozzarellą

Potrzebne składniki

6 jajek
ćwiartka papryki czerwonej
1 czerwona cebula
paczka paluszków krabowych surimi
2 kulki sera mozzarella
3 łyżki masła
2 łyżki mleka
natka pietruszki do posypania
sól (pieprz)

Sposób wykonania

Jaka roztrzepujemy z mlekiem, solą i pieprzem.
Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę.
Paluszki krabowe kroimy w plasterki po skosie.
Ser kroimy w plasterki.
Na rozgrzaną średniej wielkości patelnię z rozpuszczoną łyżką masła wlewamy 1/3 jajek i wsypujemy na połowę omletu równomiernie 1/3 paluszków, papryki, cebuli i przykrywamy 1/3 plasterków sera.
Smażymy pod przykryciem do momentu ścięcia się jajek na wierzchu i rozpuszczenia sera na średnim ogniu.
Składamy na pół nakładając na wierzch połówkę bez dodatków.
Posypujemy posiekaną natka na wierzchu.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Omlet z surimi i mozzarellą wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.

Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:

514 183 202