Potrzebne składniki
- 6 jajek
- ćwiartka papryki czerwonej
- 1 czerwona cebula
- paczka paluszków krabowych surimi
- 2 kulki sera mozzarella
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki mleka
- natka pietruszki do posypania
- sól (pieprz)
Sposób wykonania
- Jaka roztrzepujemy z mlekiem, solą i pieprzem.
- Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę.
- Paluszki krabowe kroimy w plasterki po skosie.
- Ser kroimy w plasterki.
- Na rozgrzaną średniej wielkości patelnię z rozpuszczoną łyżką masła wlewamy 1/3 jajek i wsypujemy na połowę omletu równomiernie 1/3 paluszków, papryki, cebuli i przykrywamy 1/3 plasterków sera.
- Smażymy pod przykryciem do momentu ścięcia się jajek na wierzchu i rozpuszczenia sera na średnim ogniu.
- Składamy na pół nakładając na wierzch połówkę bez dodatków.
- Posypujemy posiekaną natka na wierzchu.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Omlet z surimi i mozzarellą wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
--- Reklama ---
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:
Jak nie lubicie omletów to pewnie przypadnie Wam do gustu pyszna sałatka z paluszkami surimi z dodatkiem pomarańczy – polecam.
