Ta strona używa ciasteczek oraz zewnętrznych skryptów dla lepszego dostosowania treści do użytkownika. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Polityka prywatności i plików cookies
Akceptuj
Kosą po patelniKosą po patelni
  • Przepisy
    • Przepisy z filmem
    • Przepisy na Thermomix
    • Ciasta i desery
    • Dania obiadowe
    • Śniadania i przystawki
    • Chleb i bułki
    • Sałatki i surówki
    • Drinki i napoje
    • Przetwory
    • Wegetariańskie
    • Święta i okazje
      • Boże narodzenie
      • Wielkanoc
      • Karnawał
      • Tłusty czwartek
    • Wasze przepisy
  • W kuchni
    • Porady kulinarne
    • Produkty w kuchni
    • Sprzęty w kuchni
    • Gotuj z Thermomix
    • Gastronomia
    • Gadki w kuchni
    • Kuchnia od podstaw
    • Kulinarne FAQ
    • Historie kulinarne
  • Zdrowie i diety
  • Dom i ogród
  • Lifestyle
    • Pasje i czas wolny
    • Tematy społeczne
    • Ludzie z pasją
    • Kultura i wydarzenia
    • Luźne przemyślenia
    • Ciekawe miejsca
  • Porady i ciekawostki
  • Infogadki
  • Muzyka
Aa
Kosą po patelniKosą po patelni
Aa
  • Przepisy
    • Przepisy z filmem
    • Przepisy na Thermomix
    • Ciasta i desery
    • Dania obiadowe
    • Śniadania i przystawki
    • Chleb i bułki
    • Sałatki i surówki
    • Drinki i napoje
    • Przetwory
    • Wegetariańskie
    • Święta i okazje
    • Wasze przepisy
  • W kuchni
    • Porady kulinarne
    • Produkty w kuchni
    • Sprzęty w kuchni
    • Gotuj z Thermomix
    • Gastronomia
    • Gadki w kuchni
    • Kuchnia od podstaw
    • Kulinarne FAQ
    • Historie kulinarne
  • Zdrowie i diety
  • Dom i ogród
  • Lifestyle
    • Pasje i czas wolny
    • Tematy społeczne
    • Ludzie z pasją
    • Kultura i wydarzenia
    • Luźne przemyślenia
    • Ciekawe miejsca
  • Porady i ciekawostki
  • Infogadki
  • Muzyka
Follow US
  • O mnie
  • Patroni serwisu
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
© 2022 - Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone
Drinki i napoje

Nalewka z młodych pędów sosny

Kosą po patelni 15 sierpnia 2020
Poleć
Nie dość, że pyszna do tego zdrowa – nalewka z pędów sosny to efekt pomysłu Kasi na syrop na kaszel, który zrobiła. Pędy, które moczyły się w cukrze i puszczały sok przy produkcji syropu – przepis na syrop znajdziecie tutaj: Syrop z młodych pędów sosny, można wykorzystać do zrobienia nalewki. Wystarczy po zlaniu soku zalać je spirytusem i dodać miód oraz kwasek cytrynowy i gotowe. No trzeba niestety jeszcze czekać, co w produkcji nalewek jest najgorsze, sami przyznacie.
Przygotowanie: 30 min.
Łącznie: 30 min.
Ilość porcji 700 ml
Jak wykonać przepis na – Nalewka z pędów sosny

Potrzebne składniki

  • 1 litr młodych pędów sosny
  • 500 g cukru
  • 0,5 litra spirytusu 70%
  • 3/4 szklanki wody
  • 1/5 łyżeczki kwasku cytrynowego
  • 3 łyżki miodu

Sposób wykonania

  • Pędy sosny umyłem dokładnie, wysuszyłem, pokroiłem na mniejsze kawałki i włożyłem warstwami do litrowego słoika zasypując kolejne warstwy cukrem. Najlepiej pędy ubijać pałką w słoiku by się wszystko zmieściło. Zostawcie też na koniec warstwę cukru by przykryła całe pędy na wierzchu.
  • Tak przygotowany słoik zostawiam zakręcony na 2 tygodnie na parapecie w słonecznym miejscu. Co jakiś czas warto potrząsnąć słoikiem i odkręcić go przy okazji sprawdzając czy pędy nie wystają ponad cukier. Pędy będą powoli puszczać sok aż się nim całkiem zatopią, a cukier cały się w nim rozpuści.
  • Po dwóch tygodniach zlewam sok, a pędy zalewam spirytusem. Odstawiam zakręcony słoik tym razem już w ciemniejsze miejsce i czekam kolejne 3-4 tygodnie. Dalej co jakiś czas mieszam i odkrywam.
  • Po tym czasie zlewam spirytus z pędów i przepuszczam go przez gęsta gazę lub filtr do kawy.
  • Teraz wystarczy dodać trochę kwasku, miód i wodę i wszystko dokładnie wymieszać. Ja odstawiam jeszcze nalewkę na tydzień, by się składniki dobrze wymieszały. Ale koniecznie spróbujcie po wymieszaniu czy nie za mdłe aby i czy nie za gorzkie. Jak tak dodajcie więcej kwasku i miodu już do smaku.
Jak dokładnie zrobić syrop domowy „pini”, sprawdźcie u Kasi – link na górze w opisie.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Nalewka z pędów sosny wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

Tagi alkohol, domowa, kwasek cytrynowy, miód, młode, nalewka, pędy sosny, spirytus, syrop
Kosą po patelni 15 sierpnia 2020
Poleć ten wpis innym
Facebook Twitter Pinterest Drukuj
Poprzedni wpis Konserwacja ekspresu do kawy – 4 przydatne porady
Następny wpis Grillowane ślimaczki z kurczaka z boczkiem i cukinią
Napisz komentarz
Subscribe
Powiadom o
guest
Oceń przepis




Publikując komentarz zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Strona WWW", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.
guest
Oceń przepis




Publikując komentarz zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Strona WWW", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.
0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze

Zobacz także:

Tarta z brzoskwiniami w karmelu na kruchym cieście

Kosą po patelni Kosą po patelni 18 sierpnia 2022

Hamburgery hawajskie z serem i grillowanym ananasem – proste, letnie danie z grilla

Kosą po patelni Kosą po patelni 5 sierpnia 2022

Doskonałe na zimę, ogórki curry w słoikach

Kosą po patelni Kosą po patelni 28 lipca 2022

Zostań Patronem!

Zostań Patronem!
Gotuj z Thermomix

Bądźmy w kontakcie

Facebook Polub
Twitter Śledź
Pinterest Pin
Instagram Śledź

Subskrybuj na YouTube

© 2022 - Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone

  • O mnie
  • Patroni serwisu
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
wpDiscuz
Welcome Back!

Sign in to your account

Zapomniałeś hasło?