Na te upały nie ma nic lepszego niż lody, a że jeszcze truskawki są, to zróbcie sobie pyszne lody truskawkowe w domowym zaciszu. Zawierają o wiele mniej cukru i tłuszczu, bo robione są na maślance z dodatkiem śmietany 18% i świeżych truskawek. Można zrobić wg. tego przepisu w zasadzie dowolne lody i kombinować samemu ze składnikami i dodatkami. Zrobiłem w misce niestety bo gdzieś zagubiły mi się foremki i patyczki do lodów. Wychodzą dość zwarte, takie połączenie sorbetu i lodów śmietankowych, więc polecam właśnie je zrobić w formie do lizania. Ja wykorzystałem maślankę smakowa ale możecie użyć zwykłej to nie przeszkadza, wtedy dodajcie więcej owoców. Lody są lekkie, pyszne i nie roztapiają się szybko – naprawdę warto je zrobić

Przygotowanie: 15

Czas czekania: 2

Ilość porcji 6 osób

5 from 1 vote

Jak wykonać przepis na – Lody truskawkowe

Potrzebne składniki

500 g truskawek (lub innych owoców)
500 ml maślanki (ja użyłem smakowej – truskawkowej)
200 ml śmietany 18%
1 łyżka cukru pudru (ilość wg. upodobań w zasadzie trzeba samemu spróbować i dodać)

Jeśli podoba Ci się moja praca – doceń to i…

Sposób wykonania

Truskawki umyłem i obrałem i wrzuciłem do wysokiej miski.
Dodałem maślankę, śmietanę i wszystko dokładnie zblendowałem napowietrzając przy okazji.
Dodałem cukier do smaku i ponownie zmiksowałem.
Lody najlepiej przelać do foremek i zostawić w zamrażalce na 2 godziny. Jeśli nie macie możecie użyć jak ja zwyczajnie miski, jednak wtedy warto lody podczas zamrażania przemieszać kilka razy. Miskę wystarczy później wstawić na kilka sekund do gorącej wody i lody same wyjdą. Gorzej z ich pokrojeniem ale można użyć nóż maczany we wrzątku i jakoś idzie 🙂

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Lody truskawkowe wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:

📞 514 183 202

Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!