No ja właśnie to przed czym przestrzegam w przepisie zrobiłem czyli zamroziłem sorbetowe lody na kość w zamrażalniku trzymając je tam całą noc. Zapomniałem o nich – za dużo ostatnio gotuję – zdarza się. Mimo to dziś rano wzięliśmy łyżki i z zapałem skrobaliśmy nie czekając by trochę się rozpuściły. Po kilkunastu minutach nadawały sie by je nabierać łyżką ale do zdjęcia wyszły takie sobie – za to smak boski i to nas tylko obchodziło.

Przygotowanie: 1 30

Łącznie: 1 29

Ilość porcji 4 osoby

Jak wykonać przepis na – Lody jogurtowe

Potrzebne składniki

500 ml jogurtu u mnie kokos i biała czekolada
200 ml mleka
1 łyżka cukru pudru (przy jogurcie naturalnym lepiej dwie)
2 białka z jajek
garść płatków migdałów

Jeśli podoba Ci się moja praca – doceń to i…

Sposób wykonania

W naczyniu w którym będzie nam wygodnie miksować ubijamy pianę z białek dodając powoli cukier.
Dalej miksując dodajemy powoli jogurt i schłodzone mleko.
Wsypujemy płatki migdałów i mieszamy na puszystą masę.
Wstawiamy do zamrażarki na 20 minut wyjmujemy i znów miksujemy.
Czynność powtarzamy do zagęszczenia masy.
Możemy też przełożyć masę do foremek na lody włożyć patyczki i zrobić lody na patyku.
Lody mają strukturę mlecznego sorbetu więc lepiej ich nie zostawiać na dobre w naczyniu w zamrażarce bo staną się kamienną lodową masą a nie o to nam przecież chodzi.

Możecie wybrać dowolny smak jogurtu lub zmiksować w środku owoce lub zrobić na jogurcie naturalnym bez cukru – dowolność i kombinowanie wskazane.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Lody jogurtowe wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:

📞 514 183 202

Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!