Wielkanoc zaraz, a czasu w domu pełno, to powycinałem z jajek króliki wielkanocne. Jajka faszerowane pastą z tuńczyka z ogórkiem i papryką – pycha ale umówmy się, nic wymyślnego. Podane jednak w takiej odświętnej formie, smakują chyba o wiele lepiej. Postawiłem je na półce w lodówce na wysokości wzroku po zrobieniu zdjęcia i wywoływały ich mordki nie małe zdziwienie. Obcy w lodówce 🙂 Roboty trochę z tym jest i to wręcz precyzyjnej. Ja w takich drobnych pracach manualnych orłem nie jestem, więc wyszło jak wyszło. Wasze będą pewnie o wiele śliczniejsze. Są naprawdę smaczne i zaskakujące – pobawcie się jak macie również trochę czasu, siedząc w domu.

Przygotowanie: 30

Gotowanie: 10

Ilość porcji 4 osoby

Kalorii na 100g 100

5 from 1 vote

Jak wykonać przepis na – Jajka faszerowane z tuńczykiem

Potrzebne składniki

8 jajek
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
1/2 papryki czerwonej
1 mała cebula (może być dymka)
1 ogórek konserwowy
trochę posiekanej natki pietruszki
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy najlepiej z ziarnami
sól, pieprz

Sposób wykonania

Jajka ugotowałem na twardo wg. instrukcji od kury, no dobra żartuję – 8 min. we wrzątku z dodatkiem octu, by się lepiej obierały i ich nie pokancerować.
Jajka wystudziłem i obrałem ze skorupek.
Paprykę, cebulę i ogórka konserwowego w czasie gotowania jajek posiekałem w drobna kostkę. Natkę też posiekałem.
Z tuńczyka odlałem płyn i wszystko wrzuciłem do miski. Oczywiście bez jaj.
Dodałem majonez, musztardę, sól i pieprz do smaku i wszystko pomieszałem dokładnie widelcem, rozgniatając na pastę.
Obrane jajka wykroiłem tak jak na obrazku.
Z wyciętej części, tej mniejszej powycinałem trójkąty na uszka, a resztę białka wrzuciłem do miski wraz z wydłubanymi ze środka jajek żółtkami.
Ponownie wymieszałem zawartość miski i porozgniatałem jajka.
Łyżeczką nałożyłem pastę do jajek tak z górką by zrobić kuperki naszym królikom.
Słomką wyciąłem otwory na oczy i nos. Oczy zrobiłem z kawałków malutkich papryki a noski z ziarenek pieprzu. Wsadziłem od góry uszka i gotowe. Smacznych Świąt.

Pasty Wam pewnie zostanie sporo, ale to możecie spokojnie wykorzystać na kanapki – sama tez jest pyszna.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Jajka faszerowane z tuńczykiem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

--- Reklama ---

W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.

Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:

514 183 202