Kosą po patelni Przepisy Obiad Kotlety marchewkowe z płatków owsianych

Kotlety marchewkowe z płatków owsianych

0

Kotleciki robię już od wielu lat i jest to danie wyjątkowo lekkie ale sycące i do tego smaczne. O ile ktoś nie uznaje zasady, że bez mięsa to nie ma obiadu. Ja za mięso mam w codziennej diecie ale, że kiedyś je na jakiś czas całkiem odstawiłem to kombinowałem z tego typu przepisami. Teraz lubię do nich wracać i to danie smakuje mi bardzo.

Kotlety marchewkowe z płatków owsianych

Kotlety marchewkowe z płatków owsianych

Czas przygotowania 30 minut/y

Czas gotowania 15 minut/y

Czas całkowity 45 minut/y

Wielkość porcji 3-4 osoby

Składniki

  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 2 duże marchewki
  • 1 jabłko
  • olej do smażenia
  • 1 jajko
  • sól, pieprz, curry

Sposób przygotowania

  1. Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do ostudzenia. Jak się dobrze nasączą odlewamy nadmiar wody.
  2. Marchew i jabłko trzemy na tarce na grubych oczkach i mieszamy z płatkami.
  3. Doprawiamy do smaku i dodajemy jajko. Mieszanka powinna być lepiąca się i gęsta.
  4. Aby uformować kotleciki warto wcześniej przygotować sobie naczynie z zimną wodą. Maczamy ręce w naczyniu i formujemy małe kotleciki.
  5. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu do uzyskania złotego koloru (nie panierujemy). Kotleciki mają chrupiącą skórkę.
  6. Podajemy z ryżem lub kaszą i surówką.
- Smacznego
https://kosapopatelni.pl/kotlety-marchewkowe-z-platkow-owsianych/
  • Warkocze z piersi indyka

    Do wczorajszych kluseczek coś by się przydało, a świetnie pasują warkocze z piersi indyka.…
  • Kolorowa sałatka na grill

    Bardzo kolorowa sałatka na grill, idealna jako dodatek do mięs lub kiełbas. Powiew świeżoś…
  • Policzki wieprzowe duszone

    Danie z cyklu niepowtarzalnych, wręcz ekskluzywnych, bo niestety drogich. Policzki wieprzo…
Pokaż więcej podobnych wpisów
Więcej przepisów w kategorii Obiad

Zobacz też

Sałatka z gruszkami, rukolą i serem brie

Pyszna, lekka i sycąca sałatka z gruszkami, rukolą i serem brie, a wszystko polane sosem z…