w ,

Koszyczki z ciasta francuskiego z szynką i jajkiem na śniadanie

Pomysł na koszyczki śniadaniowe z ciasta francuskiego znalazła Olga i przygotowała takie cudo na śniadanie urodzinowe Babci. Były niesamowite, podane na ciepło prosto z piekarnika, rozpływały się w ustach. Szybkie i proste danie, a przy okazji, niezwykle efektowne. W sam raz, by zaskoczyć kogoś od rana, czymś wyjątkowym na talerzu. Lekko chrupiące brzegi, miękkie i aromatyczne nadzienie. W dwóch słowach – pyszne śniadanie. Ta młoda dama nie tylko dobrze gotuje, ale robi świetne zdjęcia i rysunki – zajrzyjcie, jak już się najecie, na jej profil na instagramie – nazwa.robocza
Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 20 min.
Łącznie: 30 min.
Ilość porcji – 4 osoby
Drukuj przepis
Jak wykonać przepis na – Koszyczki śniadaniowe z ciasta francuskiego
Składniki:
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • kilka plasterków szynki lub boczku
  • 1 papryka czerwona
  • 200 g sera żółtego
  • 5 jajek
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób wykonania:
  • Z ciasta wykroiłem kwadraty mniej więcej po 6 cm.
  • Jeden kwadrat posmarowałem pędzelkiem wodą a drugi nałożyłem na niego i posmarowałem białkiem.
  • Złożyłem tak wszystkie kwadraty i wyłożyłem na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. Blaszkę wstawiłem do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 20 min. do uzyskania złotej barwy.
  • W tym czasie pokroiłem drobno paprykę. Usmażyłem ją do miękkości na patelni na oliwie. Dorzuciłem szynkę również pokrojoną w kostkę i podsmażyłem minutę. Dodałem sól i pieprz do smaku.
  • Jeśli użyjecie boczku zamieńcie kolejność wkładania na patelnię. Najpierw chwilę sam boczek do zrumienienia, potem papryka.
  • Wyjąłem ciasto z piekarnika i wykroiłem od góry kwadraty w górnej warstwie ciasta, prowadząc nóż mniej więcej 1 cm od brzegu.
  • Ciasto w środku wcisnąłem do środka tworząc koszyczki.
  • Włożyłem na dno, po równo do każdego koszyka, paprykę z szynką.
  • Wsypałem warstwę sera.
  • I do każdego koszyka wbiłem na wierzch po 1 jajku.
  • Wstawiłem ponownie do piekarnika do ścięcia się białek w jajkach.
  • Możecie posypać dodatkowo gotowe koszyczki szczypiorkiem.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Koszyczki śniadaniowe z ciasta francuskiego wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

Podziel się z innymi
Subscribe
Powiadom o
guest
3 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Iwona
Iwona
3 miesięcy temu

W świetny sposób opisany dany sposób przyrządzenia!

Basia
Basia
1 rok temu

Super pomysł. Na pewno wykorzystam

Efkakonefka
1 rok temu

Brawo dla mlodej damy. Obledne sniadanie