w , , ,

Koszyczki mięsne z piekarnika – kotlety mielone inaczej



Ciekawy pomysł na mielone. W tej formie są wyjątkowe. Zapiekane koszyki z mięsa mielonego z pieczarkami cebulą i żółtym serem, będą miłą odmianą na stole. Są dużo lżejsze niż takie smażone bo nie nasiąkają tłuszczem. O wiele ciekawsza propozycja obiadowa, no chyba że Wam się zwykłe mielone nigdy nie nudzą, ale to i tak warto spróbować coś innego czasem. Mięso jest o wiele bardziej wilgotne i soczyste. Dla mnie to naprawdę pyszny obiadek i podane z ziemniakami i pyszna surówką albo marchewką z groszkiem (którą uwielbiam), są doskonałe.
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 35 min.
Łącznie: 50 min.
Ilość porcji 6 kotletów
5 from 2 votes
Jak wykonać przepis na – Koszyczki mięsne z piekarnika

Potrzebne składniki

  • 600 g mięsa mielonego
  • 1 jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 300 g pieczarek
  • 1 duża cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 150 g sera żółtego
  • 1 łyżeczka przyprawy do mięs
  • 1 łyżeczka majeranku
  • sól i pieprz
  • oliwa do smażenia

Sposób wykonania

  • Mięso mielone łączę z jajkiem, bułką tartą i przyprawami i wyrabiam do połączenia się składników.
  • Cebulę i pieczarki kroję w kostkę, a czosnek przeciskam przez praskę.
  • Podsmażam na patelni z rozgrzaną oliwą cebulę, następnie dodaję czosnek i pieczarki. Wszystko smażę tak nie do końca, powiedzmy na średnio. Pieczarki wystarczy jak będą na patelni ok 5-6 min. Będę to jeszcze przecież zapiekał. Odkładam zawartość patelni do przestudzenia.
  • Z mięsa tworzę w rękach 6 kul. W każdej z nich robię wgłębienie np. małą szklanką tak by powstał koszyk z dość wysokim brzegiem. Układam zrobione koszyki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Do każdego wgłębienia wkładam pieczarki z cebulą i posypuję startym serem.
  • Wstawiam koszyki do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiekam przez 25 min.
Drukuj przepis

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Koszyczki mięsne z piekarnika wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

W Waszym wykonaniu:

Kasia B.

Podziel się z innymi
Subscribe
Powiadom o
guest
2 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Kasia

Super przepis ,bardzo smaczne ,domownicy zachwyceni

Izabela

Na pewno zrobię, super pomysł.