Potrzebne składniki
- 1 średnia cukinia
- 1 serek kanapkowy (może być smakowy)
- 1 pomidor
- trochę szczypiorku
- sól i przyprawa do grilla lub zioła
- 1 łyżka oliwy (do smażenia)
Sposób wykonania
- Umytą cukinię pokroiłem w plasterki,
- Posypałem przyprawą, solą (lekko) i smażyłem po 2 min z każdej strony. Najlepiej na patelni grillowej posmarowanej oliwą. Wysuszyłem usmażoną cukinię na ręcznikach papierowych i zostawiłem do wystudzenia.
- Posmarowałem każdy plasterek serkiem i posypałem posiekanym szczypiorkiem. Pomidora pokroiłem w plasterki.
- Teraz wystarczy to złożyć. Na spód plaster cukinii serkiem do góry, potem plasterek pomidora i kolejny plasterek cukinii tym razem serkiem do dołu. Nadziewamy na wykałaczkę i gotowe – można wcinać… tylko zostaw coś na stół.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Koreczki z cukinii wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:
Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!
Pyszna przekąska, na pewno zrobię jeszcze nie jeden raz. Polecam😁
Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw, więc przekąska w sam raz dla mnie 🙂
No to teraz szybkie zakupy, bo chociaż cukinię i pomidora mam to skończył mi się serek 😀 Ale się cieszę, idealna przekąska na obecne upały 😀 dzięki!
Proszę jaka prosta i smaczna przekąska, to coś dla mnie 🙂