Kosą po patelni Przepisy Obiad Kluski leniwe z truskawkami

Kluski leniwe z truskawkami

0

Nie, to nie są knedle, nie pomyliłem się, tak to kluski leniwe z truskawkami. Wyglądają podobnie ale smak jest inny. Prosty przepis i sposób przygotowania. Wychodzą bardziej delikatne, a przez to, że są wzbogacone dodatkowo nadzieniem, soczyste i zaskakujące. Korzystajcie póki sezon truskawkowy w pełni. Naprawdę coś pysznego.

Kluski leniwe z truskawkami

Kluski leniwe z truskawkami

Czas przygotowania 20 minut/y

Czas gotowania 10 minut/y

Czas całkowity 30 minut/y

Wielkość porcji 2-3 osoby

Składniki

  • 300 g twarogu półtłustego
  • 4-5 łyżek mąki
  • 1 jajko
  • 3 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 12 dużych truskawek
    Polewa:
  • 1 opakowanie śmietany lub jogurtu
  • cukier w/g uznania
  • kilka truskawek

Sposób przygotowania

  1. Truskawki obieramy, myjemy i odstawiamy by się wysuszyły.
  2. Twaróg, mąkę, sól, cukier i roztrzepane jajko zagniatamy na gładkie ciasto. Mąki wsypujemy najpierw mniej, a później dosypujemy w zależności od konsystencji użytego twarogu.
  3. Z ciasta formujemy na ręku okrągłe krążki, układamy truskawkę i zalepiamy. Najlepiej ręce zwilżyć wodą lub posmarować tłuszczem przy formowaniu.
  4. Zagotowujemy wodę , nie solimy, wkładamy kluseczki i gotujemy od wypłynięcia 5 minut.
  5. W tym czasie przygotowujemy polewę z drobno pokrojonych truskawek zmieszanych z jogurtem i dosładzamy do smaku.
- Smacznego
https://kosapopatelni.pl/kluski-leniwe-z-truskawkami/

 

Kluski leniwe z truskawkami w waszym wykonaniu:

 

 

 

  • Pleśniak z czereśniami

    Doskonale wszyscy chyba znają ciasto pleśniak, jednak zazwyczaj robi się go z dżemem lub p…
  • Kluski na parze (Pampuchy)

    Kluski, na parze, buchty, pampuchy, parowańce i pewnie jeszcze kilka innych nazw, zależy o…
  • Mini małpi chlebek nadziewany toffi

    Monkey bread w wersji babeczek, czyli mini małpi chlebek nadziewany tofii. Doskonała przek…
Pokaż więcej podobnych wpisów
  • Policzki wieprzowe duszone

    Danie z cyklu niepowtarzalnych, wręcz ekskluzywnych, bo niestety drogich. Policzki wieprzo…
  • Kluski na parze (Pampuchy)

    Kluski, na parze, buchty, pampuchy, parowańce i pewnie jeszcze kilka innych nazw, zależy o…
  • Klopsiki w sosie warzywnym z pieczarkami

    Stwierdziłem, że tylko coś konkretnego ukoi ból po wczorajszym meczu i dziś na obiad propo…
Więcej przepisów w kategorii Obiad

Zobacz też

Pleśniak z czereśniami

Doskonale wszyscy chyba znają ciasto pleśniak, jednak zazwyczaj robi się go z dżemem lub p…