Kosą po patelniKosą po patelniKosą po patelni
  • Gotowanie
    • Przepisy
      • Przepisy z filmem
      • Ciasta i desery
      • Dania obiadowe
      • Śniadania i przystawki
      • Chleb i bułki
      • Sałatki i surówki
      • Drinki i napoje
      • Przetwory
      • Wegetariańskie
      • Święta i okazje
      • Wasze przepisy
    • Przepisy na Thermomix
    • Diety i zdrowe odżywianie
    • Porady kulinarne
    • Kuchnia od podstaw
    • Produkty w kuchni
    • Sprzęty w kuchni
    • Gastronomia
    • Gadki w kuchni
    • Ciekawe miejsca
  • Thermomix
  • Zdrowie
  • Lifestyle
    • Porady
    • Firma i praca
    • Pasje i czas wolny
    • Tematy społeczne
    • Kultura i wydarzenia
    • Luźne przemyślenia
    • Muzyka
  • Dom i ogród
  • Turystyka
  • Zwierzęta
  • Technologie
  • Usługi
    • Współpraca reklamowa
    • Copywriting
    • Strony Internetowe
    • Administracja WordPress
    • Obsługa Sklepów Internetowych
    • Obsługa kont SM
Kosą po patelniKosą po patelni
Szukaj
  • Gotowanie
    • Przepisy
    • Przepisy na Thermomix
    • Diety i zdrowe odżywianie
    • Porady kulinarne
    • Kuchnia od podstaw
    • Produkty w kuchni
    • Sprzęty w kuchni
    • Gastronomia
    • Gadki w kuchni
    • Ciekawe miejsca
  • Thermomix
  • Zdrowie
  • Lifestyle
    • Porady
    • Firma i praca
    • Pasje i czas wolny
    • Tematy społeczne
    • Kultura i wydarzenia
    • Luźne przemyślenia
    • Muzyka
  • Dom i ogród
  • Turystyka
  • Zwierzęta
  • Technologie
  • Usługi
    • Współpraca reklamowa
    • Copywriting
    • Strony Internetowe
    • Administracja WordPress
    • Obsługa Sklepów Internetowych
    • Obsługa kont SM
Follow US
  • O mnie
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
© 2024 - Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone
Porady kulinarne

Jak je się sushi i jak się zachować w restauracji

Kosą po patelni
19 lutego 2021
zestawy sushi

Jedzenie sushi to prawdziwa uczta, dla oczu i podniebienia. Niestety dla wielu osób wiąże się ze stresem. Wynika to głównie z tego, że wokół dań kuchni japońskiej narosło wiele opowieści, związanych z zachowaniem konkretnej formy spożywania posiłku. Wiele osób uważa też, że samodzielne przygotowanie potrawy jest trudne, a nie jest to prawdą. Wystarczy kilka podstawowych składników i naczynia do sushi, a pyszne roladki z łatwością przygotujemy w swojej kuchni.

Czy sushi trzeba jeść pałeczkami?

Sushi tradycyjnie je się pałeczkami. Nóż i widelec w spożywaniu tego dania są niedopuszczalne. Jeśli nie czujecie się pewnie, korzystając ze zwyczajnych pałeczek, możecie poprosić kelnera o pałeczki treningowe. Są to normalne pałeczki, posiadające na górze elastyczne połączenie, dzięki czemu są wygodniejsze w użyciu. Sushi można jeść również rękoma. Jest to zgodne z japońskim obyczajem i nikogo nie oburzy. Wyjątkiem jest sashimi, które je się wyłącznie pałeczkami.

Jeśli podoba Ci się moja praca - doceń to i...
Ad imageAd image

Jeśli chcecie pójść do restauracji w pełni przygotowani, warto pomyśleć o krótkim treningu obsługi pałeczek w domu. Spróbujcie zjeść nimi spaghetti – jeśli poradzicie sobie z tym daniem, to dacie sobie radę z każdą inną potrawą.

Jak zachować się w restauracji sushi?

Jeśli nie macie pewności jakie zasady obowiązują w tego typu restauracji, postaram się Wam trochę przybliżyć ten temat. Na wejściu zazwyczaj zostaniecie przywitani przez obsługę. Można się ukłonić, ale zwykłe dzień dobry, też jest na miejscu. Kelner poda Wam ciepły ręcznik, służący do wytarcia dłoni po złożeniu zamówienia. Skorzystajcie z niego, szczególnie gdy planujecie spożywać posiłek rękoma.

Jedzenie w zależności od typu restauracji jest zamawiane i podawane przez kelnera lub serwowane na obrotowym stole – siadamy wtedy przy nim, a przed nami przesuwają się talerze. Wybierając potrawę, zabieramy talerzyk, a po skończeniu posiłku stawiamy go koło siebie, aby obsługa mogła na jego podstawie ustalić cenę zamówienia.

Podstawowe zasady podczas jedzenia sushi

Poniżej przygotowałem kilka zasad, które pozwolą Wam uniknąć krępujących sytuacji:

  • Nie wbijamy pałeczek w jedzenie. Przypominają one wtedy kadzidła zapalane za zmarłych, co uważane jest za duży nietakt.
  • Jeśli nie potrzebujemy pałeczek, to wystarczy je odłożyć na specjalną podstawkę, która znajduje się na stole.
  • Jedząc sushi, należy brać całe kawałki do ust, jedynym wyjątkiem są rożki Temaki.
  • Maczając nigiri w sosie sojowym, robimy to od strony ryby, a nie ryżu.
  • Nie powinno mieszać się wasabi z sosem sojowym w miseczce. Dodajemy je bezpośrednio na rybę.
  • Nie prosimy obsługi o nóż – uznawane jest to za wiadomość do mistrza sushi, że jego potrawy są niedobre.

Jak jeść sushi?

Jedzenie sushi jest dość proste. Na spodek wylewamy niewielką ilość sosu sojowego. Będziemy w nim moczyć kawałki sushi tuż przed zjedzeniem. W oddzielnej miseczce mamy wasabi. Kawałki sushi chwytamy końcem pałeczek, maczamy je delikatnie w sosie i wkładamy w całości do ust. Trzeba pamiętać, że jeśli jemy sushi, korzystając ze wspólnego talerza z kilkoma osobami, sięgamy po kolejne kawałki szerszym końcem pałeczek, a nie tym, którym wkładamy sushi do ust.

Sushi podawane jest z dodatkami – marynowanym imbirem i pędami bambusa. Nie ma obowiązku ich jeść – warto jednak ich spróbować i przekonać się, czy trafiają w nasz gust. Dodatki służą głównie do oczyszczania kubków smakowych pomiędzy różnymi rodzajami sushi, jakie spożywamy podczas posiłku.

Przygotowanie sushi w domu

Co w sytuacji, kiedy nie możemy iść do restauracji lub po prostu, wolimy zjeść w domu? Doskonałym pomysłem będzie przygotowanie sushi samodzielnie. Nie jest to bardzo trudne, a może być doskonałą zabawą! Żeby posiłek był naprawdę wyjątkowy, warto podać go w tradycyjny sposób – używając zestawu do sushi. Mając efektowny zestaw do serwowania sushi, możesz podać je dokładnie tak, jak w najlepszych restauracjach. Warto zaopatrzyć się więc w:

  • miseczki do sushi,
  • talerze do sushi,
  • pałeczki do sushi.

Samo przygotowanie potrawy nie jest trudne – wystarczy kupić podstawowe składniki (m.in. ryby, ryż, sos sojowy, wasabi i wodorosty). W przyrządzaniu sushi możecie poprosić o pomoc rodzinę lub znajomych. Wspólne gotowanie to ciekawy sposób na spędzenie wolnego czasu, poznanie nowych smaków i eksperymenty kulinarne.

Miseczki do sushi, talerze do sushi oraz pałeczki do sushi znajdziecie m.in. w sklepie DUKA.

Poleć ten wpis innym
Facebook Pinterest Whatsapp Whatsapp E-mail Copy Link Drukuj
Subscribe
Powiadom o
guest
Oceń przepis




Publikując komentarz zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Strona WWW", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.
guest
Oceń przepis




Publikując komentarz zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Strona WWW", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.
0 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Thermomix

Ostatnie wpisy

  • Porównanie blendera bezprzewodowego i przewodowego
  • Mąż mnie nie szanuje – jak rozpoznać problem i co z nim zrobić?
  • Jakie są objawy niedoboru kolagenu?
  • Firany do salonu – długie czy krótkie?
  • Po jakim czasie odrastają włosy po chemii?
przetwory

Domowe przetwory – 10 przepisów, które musisz wypróbować!

mountaineering 455338 1280

Jesień na weekend: 7 pomysłów na krótki wypad w Polsce

marnowaniejedzeniawkuchni

Jak nie marnować jedzenia i pieniędzy w kuchni?

20240225 123715

Jak szybko nauczyć szczeniaka załatwiania potrzeb na dworze? Praktyczne porady

szczeniak

Szczeniak w domu – na co warto zwrócić uwagę, żeby nie zwariować?

ai technologia

Jak sztuczna inteligencja zmienia nasze codzienne życie?

Pokaż więcej
Inne nasze serwisy: Myśli Potarganej - TwojeCentrum.pl
© 2017-2025 - Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone.
  • O mnie
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
Zarządzaj zgodami plików cookie
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje serwisu. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych, oraz lista Partnerów, znajdują się w polityce prywatności.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj {vendor_count} dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Zobacz preferencje
{title} {title} {title}
wpDiscuz
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Zapomniałeś hasło?