Kawior, plus jajka to idealne połączenie, dlatego jajka faszerowane z kawiorem bardzo przypadły mi do gustu. Wyraźne smaki wzbogacone musztardą i pieprzem. Sam kawior jest słony więc nie trzeba dodawać do masy jej dodatkowo. Wiem, że nie każdy to lubi, jednak może czasem warto spróbować coś nowego i się przekonać. To połączenie jest na tyle dobre, że powinno przełamać Wasze obawy. Kawior możemy użyć jaki chcemy ale do pasty lepszy jest chyba o drobnych ziarnach. Kto lubi łapka w górę. Kto nie jadł też 🙂
Wielkość porcji 2-3 osoby
Czas przygotowania 15 minut/y
Czas całkowity 15 minut/y
Wersja do druku
Składniki:
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 6 łyżeczek kawioru
- 1 łyżeczka musztardy
- czubata łyżka majonezu
- pieprz
- sałata
Sposób wykonania:
- Jajka gotujemy na twardo studzimy i obieramy.
- Każde jajko przekrawamy na pół wzdłuż i wyjmujemy żółtka do miseczki.
- Do żółtek dodajemy 2 łyżeczki kawioru, musztardę i majonez. Posypujemy pieprzem i dokładnie rozdrabniamy widelcem tworząc pastę.
- Nakładamy pastę na białka i układamy na wierzchu każdej połówki jajka równomiernie resztę kawioru.
- Układamy na półmisku wyłożonym sałatą.
