Potrzebne składniki
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 4 pory średnie tylko białe części
- 1/2 litra rosołu może być z kostki
- sól (pieprz do smaku)
- 2 duże gałązki świeżej mięty albo 1 łyżka suszonej
- 1/2 szklanki śmietany 18%
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- olej do smażenia
Sposób wykonania
- Filet pokroić w paseczki ok.3 cm lekko podsmażyć na oleju, dodać pokrojone na 1 cm kawałki pora i chwilę smażyć.
- Zalać rosołem i dusić 15 minut doprawić do smaku solą i pieprzem.
- Śmietanę wymieszać z mąką ziemniaczaną zahartować sosem i zagęścić, chwilę pogotować.
- Na koniec dodać drobno posiekaną miętę lub suszoną, zagotować i dokładnie delikatnie wymieszać.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Filet z kurczaka z porami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:
Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!
