Name: Dynia w occie
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2-2,5 kg dyni pokrajanej w kostkę; 0,6 kg cukru; 1 szklanka octu; 1 litr wody; kilka goździków

Strasznie prosty przepis i już tu był kiedyś w zbiorczym poście o przetworach, jednak sezon dyniowy w pełni i pytacie co z tym zrobić. Polecam zatem zrobić dynię w zalewie octowej. Jest super. Nie potrzeba pasteryzować przechowuje się ładnie. a ocet z cukrem konserwuje. Przepis Zosi Medyńskiej – sprawdzony, pyszna dynia.

Przygotowanie: 30 min.

Gotowanie: 10 min.

Łącznie: 40 min.

Jak wykonać przepis na - Dynia w occie

Potrzebne składniki

2-2,5 kg dyni pokrajanej w kostkę
0,6 kg cukru
1 szklanka octu
1 litr wody
kilka goździków

Sposób wykonania

Dynię obieramy i kroimy w kostkę. Wkładamy do miski na 24 godz. z pozostałymi składnikami i od czasu do czasu mieszamy.
Następnie wszystkie składniki przekładamy do garnka i gotujemy ok 10 min., sprawdzając by dynia była al’dente nie przegotowana,
Gorącą wkładamy do słoików i zakręcamy.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Dynia w occie wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

--- Reklama ---

W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.

Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam na stronę, na której znajdziesz więcej informacji na ten temat:

GOTUJ Z THERMOMIX