Mieliśmy w weekend mały zlot naszej szajki blogowej, tak więc miałem kilka królików doświadczalnych do testowania. Przepis wymyśliłem przed spotkaniem uznając, że wszystko do siebie pasuje to pewnie będzie smaczne, W wielką dozą niepewności i wiecznym pytaniem a co to na ustach część towarzystwa się na to skusiła. I mówili, że dobre więc chyba dobre. A tak serio to mnie bardzo pasuje. Słodkie przerażająco są te sorbety więc złamanie ich cierpkim granatem i podbicie smaku kokosem daje bardzo fajny efekt. Zdjęcie robiliśmy w niedziele rano i niestety okno okazało się jedynym miejscem nie wymagającym usunięcia śladów imprezy więc jakie jest takie jest ale jest 🙂 Dziękuję kochani za wspaniały weekend a przepis na deser dla królików uwieczniamy.
Jak wykonać przepis na – Deser z chia, granatem i mangoPotrzebne składniki
- 0,5 l soku naturalnego z granatu
- 8 łyżek nasion chia
- 1-2 łyżki miodu
- 1 puszka mleka kokosowego
- 2 opakowania lodów sorbet mango (takie średnie okrągłe nasz z Lildla nie patrzyłem na gramaturę.
- dekoracja – płatki migdałowe (winogrona)
Sposób wykonania
- Sok, mleko i nasiona chia wlewamy do garnka i podgrzewamy dosładzając miodem wg uznania. Smak będzie trochę cierpki ale nie przesładzamy zostawiamy taki by normalnie dało się jeść, Nie gotujemy i wyłączmy gaz przed zagotowaniem.
- Dokładnie całość mieszamy i odstawiamy do ostudzenia a potem wstawiamy do lodówki na ok. 6 godzin.
- Nakładamy do pucharków lub szklanek, na spód po 3 łyżki lodów, ok 5-6 łyżek naszej mieszaniny z chia i dekorujemy wg uznania. Na zdjęciu to co zostało rano ale można użyć świeżego mango, pestek granatu, płatków migdałowych, winogron, i napakować solidną warstwę owoców.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Deser z chia, granatem i mango wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu:
