Słodki, ciągnący się i pyszny czekoladowy blok krówkowy. Można po zrobieniu pokroić na prostokątne kawałki i powstaną pyszne czekoladowe pełne bakalii krówki. Skład dodatków możemy dowolnie modyfikować wg. własnego uznania. Możemy z powodzeniem też użyć owoców suszonych, kandyzowanych jak i zwykłych herbatników. Możecie poszaleć i dostosować smak pod siebie.
Wielkość porcji kilka osób
Czas przygotowania 5 minut/y
Czas gotowania 10 minut/y
Czas całkowity 15 minut/y
Wersja do druku
Składniki:
- 1/3 puszki kajmaku
- 250 g gorzkiej czekolady
- 1 łyżka masła
- 200 g bakalii (orzechy, rodzynki, suszone owoce)
- szczypta soli
Sposób wykonania:
- Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy masło, sól i masę kajmakową.
- Podgrzewamy mieszając aż wszystkie składniki się roztopią i połączą.
- Zostawiamy na małym ogniu co jakiś czas mieszając na ok 8 minut.
- Jeszcze gorącą masę zdejmujemy z ognia i mieszamy z bakaliami.
- Wlewamy do blaszki wyłożonej papierem lub naczynia o powierzchni 30-35 cm kwadratowych.
- Po wystudzeniu wstawiamy do lodówki na 4-5 godzin.
