Totalna bomba kaloryczno-słodkościowa, która potrafi wywrócić przełyk na drugą stronę od nadmiaru szczęścia. Jedno z najlepsiejszych ciast czekoladowych ever! Zrobiłem wczoraj z córą przy częściowej dewastacji kuchni więc bombowo było podwójnie ale było warto.
Brownie z orzechami
Składniki
- 200g masła
- 3 jajka
- 100g czekolady gorzkiej
- 100g czekolady mlecznej
- 100g czekolady białej
- 100g cukru
- 1 łyżka mąki
- orzechy (mieszane)
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
Sposób przygotowania
- Orzechy prażymy przez 5-7 min w 220 stopniach
- Jajka wbijamy do dużej miski, wsypujemy cukier, cukier wanilinowy i ubijamy mikserem na puszystą masę
- Czekoladę gorzką rozpuszczamy na małym ogniu z masłem
- Dodajemy powoli miksując masę czekoladową do jajek
- Dodajemy łyżke mąki i miksujemy (my zapomnieliśmy o mące i też wyszło)
- Czekolady białą i mleczną kroimy na drobne kawałki
- Dodajemy czekoladę z orzechami do masy i mieszamy
- Wlewamy masę do wcześniej wysmarowanej masłem i oprószonej mąką okrągłej formy
- Pieczemy 30 minut w 170 stopniach
Notatki
Polecam gorzką kawę do popijania ?
Kosą po patelni - Smacznego
https://kosapopatelni.pl/brownie-z-orzechami/
Przepis pochodzi ze strony Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone.
