w , , ,

Borowiki smażone w miodzie z orzechami



Znów grzybobranie i niesamowita przystawka albo śniadanie czyi borowiki smażone w miodzie z orzechami i odrobiną octu winnego. Szczerze nie spodziewałem się, że to takie pyszne. Słodkie, jędrne grzybki z lekka nutą kwaśną. Dla mnie super propozycja na śniadanko do tostów z sałatą. Dużo tego nie ma jednak możecie zwiększyć proporcję i podać np. z pieczonymi ziemniaczkami na obiad. Grzybów niestety w lesie mało, więc na takie coś się tylko uzbierało.
Przygotowanie: 10 min.
Gotowanie: 15 min.
Łącznie: 25 min.
Jak wykonać przepis na - Borowiki smażone w miodzie z orzechami

Potrzebne składniki

  • 6 kapeluszy borowików
  • 5 łyżek masła
  • 3 łyżki miodu
  • 1 łyżka octu winnego jasnego
  • 3 łyżki drobno siekanych orzechów włoskich
  • 3 łyżki drobno siekanych orzechów laskowych
  • 3 łyżki drobno siekanych migdałów
  • sól (pieprz)

Sposób wykonania

  • Umyte borowiki osuszamy, kroimy wzdłuż na połowy i lekko solimy i oprószamy pieprzem.
  • Na dużej patelni rozpuszczamy masło i układamy na nim grzyby. Smażymy na małym ogniu po 3 min z każdej strony.
  • Dodajemy posiekane orzechy z migdałami i smażymy 2-3 min obracając by się okleiły orzechami.
  • Polewamy miodem i karmelizujemy obracając kapelusze.
  • Dodajemy ocet i minutę smażymy również obracając.
Drukuj przepis

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Borowiki smażone w miodzie z orzechami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

Podziel się z innymi
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze