Potrzebne składniki
- 6 kapeluszy borowików
- 5 łyżek masła
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżka octu winnego jasnego
- 3 łyżki drobno siekanych orzechów włoskich
- 3 łyżki drobno siekanych orzechów laskowych
- 3 łyżki drobno siekanych migdałów
- sól (pieprz)
Sposób wykonania
- Umyte borowiki osuszamy, kroimy wzdłuż na połowy i lekko solimy i oprószamy pieprzem.
- Na dużej patelni rozpuszczamy masło i układamy na nim grzyby. Smażymy na małym ogniu po 3 min z każdej strony.
- Dodajemy posiekane orzechy z migdałami i smażymy 2-3 min obracając by się okleiły orzechami.
- Polewamy miodem i karmelizujemy obracając kapelusze.
- Dodajemy ocet i minutę smażymy również obracając.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Borowiki smażone w miodzie z orzechami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:
Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!
Dzień dobry, moja rodzina robi na wigilię od pokoleń podobne grzyby, ale bez orzechów. W tym roku zastanawiam się z jakiego regionu wziął się ten przepis, bo nie znam nikogo innego kto by robił takie grzyby. Czy Twój przepis jest może podpatrzony z jakiejś regionalnej książki? Będę wdzięczna za odpowiedź