Babeczki z jabłkami

0

Śliczne babeczki prawda? A są jeszcze smaczniejsze i tu cały ich urok. Mają tylko jedną wadę, znikają za szybko. Po ostatnie dużej dawce słonych przepisów, kwaśnych i ostrych czas na niewielką dawkę słodyczy. W sam raz na wolne dni.

Babeczki z jabłkami

Babeczki z jabłkami

Czas przygotowania 25 minut/y

Czas gotowania 35 minut/y

Czas całkowity 1 godzina

Wielkość porcji 3-4 osoby

Składniki

    Ciasto:
  • 2 szklanki mąki
  • 250 g margaryny Kasia
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 250 g twarożku śmietankowego
    Nadzienie:
  • 5 jabłek
  • 3 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka soku cytrynowego
    Lukier:
  • cukier puder
  • sok z cytryny

Sposób przygotowania

  1. Do mąki z proszkiem dodajemy Kasię i siekamy nożem.
  2. Dodajemy twarożek i szybko zagniatamy ciasto.
  3. Zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 6 godz.
  4. Jabłka obieramy i kroimy w drobną kostkę dodajemy sok z cytryny, cynamon, cukier, mieszamy wszystko razem.
  5. Ciasto rozwałkowujemy, wykrawamy krążki szklanką, nakładamy farsz jabłkowy
  6. i zlepiamy do góry.
  7. Wkładamy do foremek, oczywiście natłuszczonych i wysypanych bułką tartą.
  8. Pieczemy w temp.180 stopni 30-35 min.
  9. Po ostudzeniu wyjmujemy z foremek i lukrujemy.

Notatki

Nie ma proporcji przy lukrze ponieważ najpierw wlewamy sok i stopniowo dodajemy cukier żeby uzyskać konsystencję, która będzie odpowiednia do smarowania i nie będzie ściekała. Radzę zacząć od soku z połowy cytryny zawsze można dorobić jak zabraknie.

- Smacznego
https://kosapopatelni.pl/babeczki-z-jablkami/
  • Ciasto jabłkowo orzechowe

    Idealne na majówkę ciasto jabłkowo orzechowe. Podobno jak twierdzi mój ojciec, każdy facet…
  • Ciasteczka kakaowe z białą czekoladą

    Miękkie, mocno czekoladowe, pyszne ciasteczka kakaowe z białą czekoladą. Pachną i smakują …
  • Pierś z kaczki z jabłkami

    Doskonała, soczysta pierś z kaczki z jabłkami macerowana w soku pomarańczowym z dodatkiem …
Pokaż więcej podobnych wpisów
Więcej przepisów w kategorii Ciasta i desery

Zobacz też

Kluski leniwe z truskawkami

Nie, to nie są knedle, nie pomyliłem się, tak to kluski leniwe z truskawkami. Wyglądają po…