Czasy, w których podczas domowej prywatki goście mogli raczyć się jedynie słonymi paluszkami, na szczęście już dawno minęły. Dzisiaj gościmy swoich bliskich pysznymi przekąskami, które urozmaicają czas spędzony przy stole. Poznaj najlepsze zakąski na imprezę, które nie sprawiają żadnego problemu w przygotowaniu. Większość z nich przyrządzisz w wolnym czasie, szybko i przy wykorzystaniu minimum składników, za to zawsze okażą się kulinarnym strzałem w dziesiątkę. Kolorowe przekąski sprawdzą się doskonale na wieczór z przyjaciółmi i jako przystawka do wystrzałowych drinków.
Kanapki w wersji mini
Kanapki to podstawowe jedzenie każdego z nas, natomiast w wersji na imprezę mogą wystąpić w wersji naprawdę spektakularnej. Wystarczy, że do ich wykonania wykorzystasz chleb tostowy, który pokroisz na małe trójkąty albo wytniesz z każdej kromki różne formy przy użyciu kształtnych foremek do ciasteczek.
Wierzch chleba posmaruj twarożkiem z ziołami, pastą z awokado, pastą rybną albo ułóż dobrej jakości sery i wędliny, a całość udekoruj mnóstwem kolorowych warzyw.
Roladki na jeden kęs
Kolejna propozycja na smakowite zakąski na imprezę to roladki z naleśników albo tortilli z kolorowym wnętrzem. Posmaruj je ziołowym serkiem, dodaj szczypiorek i łososia albo szynkę. Zwiń ścisło i włóż do lodówki na kilka godzin. Wystarczy, że tuż przed przybyciem gości pokroisz roladę na małe krążki i pyszna przystawka gotowa.
Smaczki z ciasta francuskiego
Gotowe ciasto francuskie daje ogrom możliwości na stworzenie tych prostych albo najbardziej wymyślnych przekąsek na słono lub słodko. W wersji wytrawnej posmaruj małe kwadraciki ciasta pesto bazyliowym i włóż do piekarnika na 20 minut. Na wierzch ciasta możesz ułożyć też plaster włoskiej mortadeli i całość posypać mozzarellą. Jeśli chcesz zaserwować słodkie przystawki, ciasto posmaruj ulubioną marmoladą albo nutellą. Dokładnie takie same delicje przygotujesz z łatwością z greckiego ciasta filo.
Zdrowe dodatki
Na przygotowanie niektórych dodatków musisz poświęcić dosłownie 5 minut. Pokrój marchewki w drobne paski, dołóż do nich seler naciowy, a tuż obok ustaw tradycyjny hummus. Świetnie sprawdzi się też miseczka z dorodnymi oliwkami, dip typu tzatziki i frytki z batatów oraz pietruszki.
Imprezowy stół w stylu tradycyjnym
Zamiast szukać wystawnych przekąsek i stresować się, czy aby na pewno trafisz w gust zaproszonych gości, postaw na tradycyjny stół zastawiony bogactwem klasycznych przystawek na zimno. Taca pieczonych wędlin, deska serów, sałatka jarzynowa, marynowana papryka i grzybki, kwaszone ogórki, śledzie w oleju z cebulką, jajka w majonezie i świeże pieczywo, to bezpieczny i zawsze świetnie przyjmowany przez zaproszonych zestaw.
Pamiętaj, że na imprezie zawsze najważniejszy jest dobry humor, natomiast na samopoczucie zaproszonych gości zawsze dobrze wpływa smaczne jedzenie. Jak widać, aby móc takie zagwarantować, wcale nie musisz spędzić w kuchni wiele godzin.
