Kosą po patelniKosą po patelniKosą po patelni
  • Gotowanie
    • Przepisy
      • Przepisy z filmem
      • Ciasta i desery
      • Dania obiadowe
      • Śniadania i przystawki
      • Chleb i bułki
      • Sałatki i surówki
      • Drinki i napoje
      • Przetwory
      • Wegetariańskie
      • Święta i okazje
      • Wasze przepisy
    • Przepisy na Thermomix
    • Diety i zdrowe odżywianie
    • Porady kulinarne
    • Kuchnia od podstaw
    • Produkty w kuchni
    • Sprzęty w kuchni
    • Gastronomia
    • Gadki w kuchni
    • Ciekawe miejsca
  • Thermomix
  • Zdrowie
  • Lifestyle
    • Porady
    • Firma i praca
    • Pasje i czas wolny
    • Tematy społeczne
    • Kultura i wydarzenia
    • Luźne przemyślenia
    • Muzyka
  • Dom i ogród
  • Turystyka
  • Zwierzęta
  • Technologie
  • Usługi
    • Współpraca reklamowa
    • Copywriting
    • Strony Internetowe
    • Administracja WordPress
    • Obsługa Sklepów Internetowych
    • Obsługa kont SM
Kosą po patelniKosą po patelni
Szukaj
  • Gotowanie
    • Przepisy
    • Przepisy na Thermomix
    • Diety i zdrowe odżywianie
    • Porady kulinarne
    • Kuchnia od podstaw
    • Produkty w kuchni
    • Sprzęty w kuchni
    • Gastronomia
    • Gadki w kuchni
    • Ciekawe miejsca
  • Thermomix
  • Zdrowie
  • Lifestyle
    • Porady
    • Firma i praca
    • Pasje i czas wolny
    • Tematy społeczne
    • Kultura i wydarzenia
    • Luźne przemyślenia
    • Muzyka
  • Dom i ogród
  • Turystyka
  • Zwierzęta
  • Technologie
  • Usługi
    • Współpraca reklamowa
    • Copywriting
    • Strony Internetowe
    • Administracja WordPress
    • Obsługa Sklepów Internetowych
    • Obsługa kont SM
Follow US
  • O mnie
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
© 2024 - Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone
Produkty w kuchni

Świat wina – co warto wiedzieć przed wybraniem się na degustację?

Kosą po patelni (Materiał zewnętrzny)
10 sierpnia 2023
butelka i kieliszek czerwonego wina

Wino jest przez wielu uważane za bezapelacyjnie najlepszy trunek procentowy. Ma swoich zwolenników na całym świecie, a choćby tylko w naszym kraju rocznie importuje się ogromne jego ilości pochodzące z przeróżnych regionów. Dobre wino jest gwarancją udanego spotkania bądź kolacji z drugą połówką. To doskonałe uzupełnienie posiłków i przyjemny dodatek do czytania książek porą wieczorną.

Trzeba przyznać, że degustowanie tego trunku nie należy do łatwych zadań. Nauka doszukiwania się smaków i aromatów może niekiedy trwać latami, do czego potrzebne jest skosztowanie wielu różnych odmian. Warto przed wybraniem się na profesjonalną degustację poczytać nieco o winach i zainteresować się ich tematem. Dlatego też, stworzyliśmy zbiór podstawowych informacji w tym temacie i zamknęliśmy go w krótkim wpisie.

Jeśli podoba Ci się moja praca - doceń to i...
Ad imageAd image

Otwórz się na każdy ze smaków

Nie ma chyba osoby, która nie wskazałaby czterech podstawowych smaków wina. Należą do nich wino wytrawne, półwytrawne, półsłodkie oraz słodkie. Choć producenci starają się dopasować rodzajem do kubków smakowych i preferencji każdego człowieka, to warto dać szansę wszystkim typom tego trunku. Zdecydowanie, najczęściej wybierane spośród tych czterech są dwie opcje po środku. Są stosunkowo łagodne i nie wykraczają poza normy zarówno w stronę nadmiernej słodkości, jak i wytrawności.

Kwestia smaku to jednak nie wszystko. Niezwykle istotny jest sam gatunek wina, a tych można spotkać zdecydowanie więcej. Trunek ten dzieli się na biały oraz czerwony. W obu tych wersjach możliwe jest doświadczenie musu powstałego zarówno na skutek naturalnej fermentacji, jak i sztucznie nasyconego dwutlenkiem węgla. Prawdę mówiąc, bardzo ciężko spotkać wino smakujące tak samo. Różna kwasowość, pojawianie się zaskakujących nut smakowych oraz inna koncentracja tanin – to rzeczy mające ogromny wpływ na ogólny bukiet aromatów i smaków.

swiatwina2

Jak smakować wino?

Profesjonalna degustacja wina nie polega na piciu jego dużych ilości, a na kosztowaniu najróżniejszych rodzajów. Trzeba wspomnieć, iż to osoba degustująca zawsze ma prawo do wyrażenia własnej opinii i odczuwania smaków w zgodzie ze swoim podniebieniem. Nie da się wmówić komuś, że coś mu smakuje, skoro nie jest to prawdą. Tak samo jest z degustacją.

Smakowanie wina odbywa się bardzo podobnie do wszystkich typów alkoholi. Do dużego kieliszka, którego ścianki zwężają się wraz z wysokością, nalewamy niedużą ilość trunku. Następnie, warto przyjrzeć się jego barwie, gdyż może ona skrywać wiele informacji o samym produkcie.

Kolejnym krokiem jest zakręcenie kieliszkiem i przeprowadzenie dokładnej analizy sensorycznej. Aromat wina również jest w stanie wiele powiedzieć – warunkiem to dobre podejście do próby węchu. Dopiero ostatnim krokiem w całym teście jest spróbowanie smaku. Mówi on zdecydowanie najwięcej, jednak dopiero pełen wgląd we wcześniejsze aspekty, pozwala uzyskać pełen obraz danego wina. Oczywiście, warto zapisywać sobie wszystkie informacje i wykreować pewną opinię o produkcie z konkretnego regionu.

Poleć ten wpis innym
Facebook Pinterest Whatsapp Whatsapp E-mail Copy Link Drukuj
Subscribe
Powiadom o
guest
Oceń przepis




Publikując komentarz zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Strona WWW", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.
guest
Oceń przepis




Publikując komentarz zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Strona WWW", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.
0 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Thermomix

Ostatnie wpisy

  • Porównanie blendera bezprzewodowego i przewodowego
  • Mąż mnie nie szanuje – jak rozpoznać problem i co z nim zrobić?
  • Jakie są objawy niedoboru kolagenu?
  • Firany do salonu – długie czy krótkie?
  • Po jakim czasie odrastają włosy po chemii?
stres swieta

Jak przygotować święta bez stresu? Planowanie krok po kroku

body Cover

5 ciekawych faktów dotyczących Twojego ciała

groomer zeby pies

Jak dbać o zęby psa? Praktyczny poradnik dla każdego opiekuna

pani wiosna shanti scaled e1738845941861

Czy Twoja rodzina jest gotowa na psa? Adopcja czy zakup z hodowli?

alfredo 8305773 1280

Sekrety idealnego sosu: Jak zrobić pyszny sos, który urozmaici każde danie?

przetwory

Domowe przetwory – 10 przepisów, które musisz wypróbować!

Pokaż więcej
Inne nasze serwisy: Myśli Potarganej - TwojeCentrum.pl
© 2017-2025 - Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone.
  • O mnie
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
Zarządzaj zgodami plików cookie
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje serwisu. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych, oraz lista Partnerów, znajdują się w polityce prywatności.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj {vendor_count} dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Zobacz preferencje
{title} {title} {title}
wpDiscuz
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Zapomniałeś hasło?