Sushi kojarzy nam się oczywiście z Japonią, lecz niektóre źródła donoszą, że jako pierwsi robili je Chińczycy, a dopiero potem specjał ten przejęli Japończycy. Jak było naprawdę? Tego się już raczej nie dowiemy… Dziś jednak sushi znamy już wszyscy, jako kulinarny symbol Kraju Kwitnącej Wiśni. Obecnie sushi to bardzo popularne danie, którego podstawą jest ryż, ryby, owoce morza, kawałki warzyw i algi. Są to zazwyczaj niewielkie krążki, które podaje się z sosem sojowym, marynowanym imbirem lub ostrym chrzanem wasabi. Masz ochotę na japońskie specjały? Gdzie kupić smaczne sushi? Na jakie produkty zwracać uwagę? Wybrać sushi-box ze sklepu czy restaurację?
Gdzie kupić sushi? – Czy sushi z marketu, czy z restauracji?
My Polacy, kochamy sushi! Świadczy o tym zarówno rosnąca liczba restauracji oferujących japońskie specjały, jak i również coraz bogatsza sklepowa oferta gotowych zestawów nigiri czy maki, z łososiem, tuńczykiem, surimi czy z krewetkami. Gdzie kupić smaczne sushi? W sklepie czy w restauracji?
Kiedy w latach 90. japońskie sushi dotarło do Polski, z początku uchodziło za potrawę ekskluzywną i bardzo drogą. Z czasem jednak stało się bardziej dostępne, a restauracje i sushi bary zaczęły wyrastać jak grzyby po deszczu – dosłownie wszędzie. Dziś sushi znajdziemy już niemal w każdym miasteczku i w każdym mieście, a restauracje oferujące sushi często przeżywają prawdziwe oblężenie! Sushi wciąż uważa się za danie bardzo wykwintne i smaczne, a ponadto dietetyczne i lekkostrawne. Nie pozostawia bowiem najmniejszych wątpliwości, że sushi korzystnie wpływa na naszą skórę, tarczycę, wzrok oraz kości. Biorąc też pod uwagę poszczególne składniki i wartości odżywcze, z całą pewnością tradycyjne sushi z restauracji będzie niskokaloryczne.
Czy sushi z marketu to dobry wybór?
Naprzeciw oczekiwaniom wychodzą też producenci gotowych zestawów sushi, więc bez problemu kupimy w sklepie gotowe boxy nigiri i maki z łososiem, tuńczykiem, surimi, krewetkami czy z dodatkiem ogórka i papryki. W zestawach nie brakuje również sosu sojowego, marynowanego imbiru i wasabi. Oferta dostępnych specjałów jest coraz bogatsza, a ich jakość wcale nie jest gorsza niż w restauracjach. Gotowe dania, dostępne w sklepach, zachowują bowiem pełnię walorów odżywczych i smakowych, gdyż zapewnia to unikalny system pakowania. Czy warto więc sięgnąć po sushi z marketu? Oczywiście, że tak! Gotowe sushi z Żabki, z Biedronki, Aldi czy Carrefoura, wcale nie musi być gorszej jakości od dania, które zamówimy w restauracjach! Wystarczy jedynie wybierać produkty od sprawdzonych producentów japońskich specjałów, przygotowane z najlepszych składników pochodzących od pewnych dostawców. Na półkach sklepowych w całej Polsce znajdziemy gotowe dania orientalne, które z całą pewnością zaspokoją nawet najbardziej wymagających miłośników kuchni japońskiej.
