w ,

Zupa jarzynowa z fasolą i ciecierzycą



Zupa jarzynowa z fasolą i ciecierzycą to przykład jak zrobić coś gdy puszki Ci w domu zalegają i nawet i one mają koniec terminu. I serio tak właśnie powstał ten przepis. Trzeba było coś z tym zrobić, więc czemu nie dodać obu do zupy? Sama fasolowa jest ciężka z ciecierzycą nabiera lekkości. Smak super, treściwa zupka na jesienne popołudnie.
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 30 min.
Jak wykonać przepis na - Zupa jarzynowa z fasolą i ciecierzycą

Potrzebne składniki

  • Ćwiartka kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/2 selera
  • 1 puszka białej fasoli
  • 1 puszka ciecierzycy
  • 4 ziemniaki
  • 4-5 ziaren ziela angielskiego
  • 4-5 ziaren pieprzu
  • 2 liście laurowe
  • sól (pieprz)
  • natka pietruszki do dekoracji

Sposób wykonania

  • Warzywa obieramy. Marchew, pietruszkę, seler i ziemniaki kroimy w kostkę.
  • Kurczaka myjemy i wkładamy do 2-2,5 l. wody dorzucamy ziele, pieprz i liście laurowe i zagotowujemy. Jeśli zbiorą się burzyny to je zbieramy.
  • Jak się woda zagotuje, zmniejszamy ogień i dorzucamy pokrojone warzywa. Gotujemy koło 15-20 min., aż warzywa lekko zmiękną.
  • Wyjmujemy kurczaka i obieramy mięso, dodając je do zupy.
  • Dorzucamy odcedzoną fasolę i ciecierzycę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Możemy też dodać trochę majeranku.
  • Gotujemy kolejne 10 min. i gotowe.
Drukuj przepis

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Zupa jarzynowa z fasolą i ciecierzycą wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

Podziel się z innymi
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze