Kosą po patelni Przepisy Zupa jarzynowa z fasolą i ciecierzycą

Zupa jarzynowa z fasolą i ciecierzycą

0

Zupa jarzynowa z fasolą i ciecierzycą to przykład jak zrobić coś gdy puszki Ci w domu zalegają i nawet i one mają koniec terminu. I serio tak właśnie powstał ten przepis. Trzeba było coś z tym zrobić, więc czemu nie dodać obu do zupy? Sama fasolowa jest ciężka z ciecierzycą nabiera lekkości. Smak super, treściwa zupka na jesienne popołudnie.

Zupa jarzynowa z fasolą i ciecierzycą

Zupa jarzynowa z fasolą i ciecierzycą

Czas przygotowania 15 minut/y

Czas gotowania 30 minut/y

Czas całkowity 45 minut/y

Wielkość porcji 4 osoby

Składniki

  • Ćwiartka kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/2 selera
  • 1 puszka białej fasoli
  • 1 puszka ciecierzycy
  • 4 ziemniaki
  • 4-5 ziaren ziela angielskiego
  • 4-5 ziaren pieprzu
  • 2 liście laurowe
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. Warzywa obieramy. Marchew, pietruszkę, seler i ziemniaki kroimy w kostkę.
  2. Kurczaka myjemy i wkładamy do 2-2,5 l. wody dorzucamy ziele, pieprz i liście laurowe i zagotowujemy. Jeśli zbiorą się burzyny to je zbieramy.
  3. Jak się woda zagotuje, zmniejszamy ogień i dorzucamy pokrojone warzywa. Gotujemy koło 15-20 min., aż warzywa lekko zmiękną.
  4. Wyjmujemy kurczaka i obieramy mięso, dodając je do zupy.
  5. Dorzucamy odcedzoną fasolę i ciecierzycę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Możemy też dodać trochę majeranku.
  6. Gotujemy kolejne 10 min. i gotowe.
- Smacznego
https://kosapopatelni.pl/zupa-jarzynowa-z-fasola-i-ciecierzyca/
Pokaż więcej podobnych wpisów
Więcej przepisów w kategorii Przepisy

Zobacz też

Zielona matcha jako sposób na zwiększenie koncentracji

W dzisiejszych czasach wszyscy żyjemy na wysokich obrotach. Obowiązki związane z życiem za…