Obecnie coraz więcej mówi się o zdrowym stylu życia. Chcemy długo zachować młodość, czuć się dobrze, wyglądać pięknie, nie chorować – idealnym przepisem na to jest właśnie zdrowa dieta, odpoczynek, sen i aktywność. Dzisiaj skupimy się na niezwykle ważnym elemencie zdrowej diety, jakim są smoothie.
Smoothie – co to jest?
Sama nazwa brzmi jednak dość dziwnie. Co chwila słyszy się, że ktoś spośród gwiazd pije smoothie, w jakiejś restauracji podają wyśmienite smoothie… O co tu chodzi? Otóż smoothie są to koktajle przygotowane na bazie wody, jogurtu czy mleka (albo innego napoju) oraz zmiksowanych warzyw i owoców. Brzmi dość niesmacznie?
A jednak jest zupełnie inaczej! Smoothie są wspaniałym koktajlem, który stanowi prawdziwą bombę witaminową, nie posiadając przy tym za wiele kalorii. Doskonale nadaje się do szkoły, na uczelnię czy do pracy zamiast standardowych kanapek czy sałatek na majonezie. Ponadto warto jeszcze dodać, że niezwykle szybko się go robi. Co więcej – choć istnieją oczywiście przeróżne przepisy na smoothie, które zresztą zaprezentujemy poniżej, to jednak każdy z nas może dowolnie mieszać owoce i warzywa z napojami, uzyskując smak, który najbardziej preferuje.
Blender gastronomiczny – jedyny wydatek
Zapewne wiele osób zastanawia się teraz, jak w zasadzie wykonać takie smoothie? Otóż potrzebny jest nam do tego blender. Generalnie najtańszy model jako tako spełni swoją funkcję, niemniej jednak strasznie się namęczymy i niedługo będziemy musieli kupować nowy. A wówczas niestety szybko zrezygnujemy ze zdrowej diety, bo nie będzie nam się chciało jej przygotowywać. Zdecydowanie lepiej jest zatem zainwestować w profesjonalne blendery Mixtec, np. blender barmański. Jakie są jego zalety? Oczywiście trzeba tu wspomnieć o możliwości regulacji czasu, mocy, układzie hybrydowym noży, falującej konsystencji czy doskonałej wytrzymałości. Jednak generalnie co dla nas najważniejsze- tak przygotowane smoothie w pełni zachowuje wszystkie wartości odżywcze, jest ładnie zblendowane, delikatnie wymieszane z powietrzem, lekkie, świeże i smaczne.
Pomysły na smoothie z blendera
Jakie zaś możemy zrobić smoothie? Pomysłów jest nieskończenie wiele!
1) A’la Kubuś
Zacznijmy od standardowych soczków, które piliśmy w dzieciństwie – gęsta marchewka okraszona bananem, malinką i jabłuszkiem. Pycha! Jednak niestety teraz nie sięgamy już po gotowe soki, z uwagi na ogromną ilość cukru i konserwantów. Lecz nic straconego – taki soczek spokojnie wyprodukujemy w postaci pysznego smoothie.
2) Bomba dla szczupłej sylwetki
Ciekawym pomysłem jest również smoothie na bazie gruszek, winogron, szpinaku czy awokado. Taki koktajl bowiem jest bardzo pożywny, bogaty w przeróżne składniki mineralne i naturalne tłuszcze, a jednocześnie zawiera śmiesznie mało kalorii. Dodatkowo pomaga na kłopoty żołądkowe.
Krótko mówiąc – smoothie wykonane przy użyciu blendera gastronomicznego Mixtec to znakomity sposób na zdrowe życie. W kwestii przepisów warto zaś jeszcze pamiętać, że każdy z nas może wybrać własną ukochaną mieszankę owocowo – warzywną na bazie nie tylko wody, mleka czy jogurtu, ale nawet np. herbaty zielonej czy mleczka sojowego. W końcu to, co jest standardowe, nie musi nam smakować!
Jestem absolutną fanką takich rozwiązań. Odkąd jestem posiadaczką robota kuchennego z wbudowaną sokowirówką i blenderem, na moim stole gości pełno soków, koktajli, shaków, a także smoothie.
Na początku nie były to żadne dietetyczne napoje. Całą rodziną blendowaliśmy różne smaki loków z licznymi owocami i cukrem (!!!).
Jednak z biegiem czasu udało mi się ich przekonać, że soki ze świeżych warzyw i inne fit napoje mogą być naprawdę ciekawe i smaczne. Polecam wszystkim Paniom takie urządzenia. Cała rodzina zdrowa i zadowolona.
Ja najczęściej piję smoothie zamiast śniadania, kiedy nie mam czasu na nic konkretnego. Czasami oczywiście piję je jako przekąskę w środku dnia. Wyjątkowo lubię połączenie szpinaku i pomarańczy, polecam! 🙂