w , , , , ,

Zapiekanka z kurczakiem, cukinią, makaronem i papryką

Zapiekanka z kurczakiem, cukinią, makaronem i papryką

Świetna zapiekanka ale powiem, że zgrzałem się ją robiąc więc na upalne dni przy słabo wentylowanej kuchni nie polecam. Dodatków jest w niej więcej niż makaronu i o to chodzi. Fajny smak, delikatne składniki zwyczajnie mniam. W sumie proste i szybkie danie i zdrowe jak np. weźmiecie makaron jakiś inny niż pszenny.
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie: 30 min.
Łącznie: 45 min.
Jak wykonać przepis na - Zapiekanka z kurczakiem, cukinią, makaronem i papryką

Potrzebne składniki

  • 1 podwójna pierś kurczaka
  • 1 średnia cukinia
  • 200 g makaronu ja wziąłem rurki
  • 1 cebula
  • 1 puszka pomidorów krojonych bez skóry
  • 1 papryka
  • 150 g sera żółtego
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 0,5 łyżeczki ostrej papryki
  • 0,5 łyżeczki curry
  • 1 łyżeczka oregano
  • 2 ząbki czosnku
  • sól (pieprz do smaku)
  • oliwa do smażenia

Sposób wykonania

  • Wstawiamy makaron i gotujemy go, aż lekko zmięknie tak by dało się przegryźć.
  • Kurczaka kroimy w kostkę posypujemy połową przypraw z łyżka oliwy i podsmażamy na patelni.
  • Cukinię, paprykę i cebulę kroimy w kostkę.
  • Zdejmujemy z patelni kurczaka dolewamy oliwy i smażymy cebulę do lekkiego zeszklenia.
  • Wciskamy do niej czosnek u dorzucamy cukinię. Mieszamy i smażymy kilka minut.
  • Wrzucamy paprykę z nów to samo.
  • Dokładamy pomidory i resztę przypraw, mieszamy i doprowadzamy do zagotowania.
  • Wrzucamy kurczak i makaron mieszamy i wszystko przekładamy do naczynia żaroodpornego.
  • Wstawiamy do piekarnika pod przykryciem na 25 min. potem zdejmujemy pokrywkę, posypujemy startym serem i dopiekamy około 5 minut by się ser rozpuścił.
Drukuj przepis

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Zapiekanka z kurczakiem, cukinią, makaronem i papryką wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

Podziel się z innymi
Subscribe
Powiadom o
guest
3 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Kamil

Jak temperatura piekarnika?

Dola

Mniam! Takiej jeszcze nie robiłam.