Świetna zapiekanka ale powiem, że zgrzałem się ją robiąc więc na upalne dni przy słabo wentylowanej kuchni nie polecam. Dodatków jest w niej więcej niż makaronu i o to chodzi. Fajny smak, delikatne składniki zwyczajnie mniam. W sumie proste i szybkie danie i zdrowe jak np. weźmiecie makaron jakiś inny niż pszenny.

Przygotowanie: 15

Gotowanie: 30

Łącznie: 45

Jak wykonać przepis na - Zapiekanka z kurczakiem, cukinią, makaronem i papryką

Potrzebne składniki

1 podwójna pierś kurczaka
1 średnia cukinia
200 g makaronu ja wziąłem rurki
1 cebula
1 puszka pomidorów krojonych bez skóry
1 papryka
150 g sera żółtego
1 łyżeczka słodkiej papryki
0,5 łyżeczki ostrej papryki
0,5 łyżeczki curry
1 łyżeczka oregano
2 ząbki czosnku
sól (pieprz do smaku)
oliwa do smażenia

Jeśli podoba Ci się moja praca - doceń to i...

Sposób wykonania

Wstawiamy makaron i gotujemy go, aż lekko zmięknie tak by dało się przegryźć.
Kurczaka kroimy w kostkę posypujemy połową przypraw z łyżka oliwy i podsmażamy na patelni.
Cukinię, paprykę i cebulę kroimy w kostkę.
Zdejmujemy z patelni kurczaka dolewamy oliwy i smażymy cebulę do lekkiego zeszklenia.
Wciskamy do niej czosnek u dorzucamy cukinię. Mieszamy i smażymy kilka minut.
Wrzucamy paprykę z nów to samo.
Dokładamy pomidory i resztę przypraw, mieszamy i doprowadzamy do zagotowania.
Wrzucamy kurczak i makaron mieszamy i wszystko przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Wstawiamy do piekarnika pod przykryciem na 25 min. potem zdejmujemy pokrywkę, posypujemy startym serem i dopiekamy około 5 minut by się ser rozpuścił.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Zapiekanka z kurczakiem, cukinią, makaronem i papryką wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

W moich przepisach często wykorzystuję Thermomix. To mój niezastąpiony pomocnik w kuchni, dzięki któremu gotowanie staje się szybsze, prostsze i przyjemniejsze. Choć moje przepisy możesz przygotować również bez tego sprzętu, to nie ukrywam, że Thermomix sprawia, że nie muszę się męczyć – kroi, miesza, gotuje, paruje i zastępuje wiele innych urządzeń. To oszczędność czasu i energii, a także gwarancja, że potrawy zawsze wychodzą idealne.
Jeśli chcesz zobaczyć, jak Thermomix działa na żywo i dowiedzieć się, dlaczego warto go mieć w swojej kuchni, skontaktuj się ze mną:

📞 514 183 202

Z przyjemnością odpowiem na wszystkie pytania i pokażę Ci, jak ten sprzęt może odmienić Twoje gotowanie!