Wiosenna sałatka z olejem z czarnego sezamu

Niezwykle prosta ale bardzo smaczna wiosenna sałatka z olejem z czarnego sezamu. W tej prostocie tkwi metoda. ma być kilka składników, aromatyczny dodatek i podstawowe przyprawy. Sałatka jest niezwykle świeża i pobudzająca, a przy okazji daje pełno witamin i składników odżywczych. Na śniadanko lub jako dodatek np. na grill, idealna. 

Kilka słów o samym oleju z czarnego sezamu. Do sałatek najlepiej wybierać te tłoczone na zimno. Olej z sezamu zawiera dużo przeciwutleniaczy i można go długo przechowywać. Olej z czarnego sezamu  jest również cennym źródłem białka w diecie wegetariańskiej. Ma dość intensywny smak i jako dodatek do sałatek, powinien raczej występować bez aromatycznych przypraw, by wyraźnie wydobyć jego smak. Ma tez właściwości wspomagające trawienie i pracę jelit. Bardzo często wykorzystywany jest w kosmetyce, a w kuchni króluje głównie w Azji, gdzie jest wyjątkowo ceniony.

Przygotowanie: 10 min.

Gotowanie: 0 min.

Łącznie: 10 min.

Ilość porcji 2 osoby

Kalorii na 100g 50

5 from 2 votes

Jak wykonać przepis na – Wiosenna sałatka z olejem z czarnego sezamu

Potrzebne składniki

• 1 opakowanie miks sałat (ok. 250 g)
• 1 duży pomidor
• 1 awokado
• 2-3 rzodkiewki
• 12 oliwek (zielonych lub czarnych)
• 3 łyżki oleju z czarnego sezamu tłoczonego na zimno
• sól, pieprz (do smaku)

Sposób wykonania

• Sałaty porwałem na kawałki i wrzuciłem do miski.
• Awokado obrałem i pokroiłem w kawałki, podobnie pomidora.
• Pokroiłem w plasterki oliwki i rzodkiewki.
• Wszystko wrzuciłem do sałaty, dodałem olej z czarnego sezamu i dokładnie wymieszałem.
• Pozostało doprawić sola i pieprzem do smaku i gotowe.

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Wiosenna sałatka z olejem z czarnego sezamu wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.

--- Reklama ---

W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.

Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam na stronę, na której znajdziesz więcej informacji na ten temat:

GOTUJ Z THERMOMIX

Do przygotowania przepisu użyłem olej tłoczony na zimno z Olejarni Niwki, mają w swojej ofercie bogaty wybór tego typu produktów, które serdecznie polecam. Sprawdziłem już kilka i się jeszcze nie rozczarowałem, maja bogaty smak i aromat – doskonale sprawdzają się w sałatkach.

UWAGA! Wraz z olejarnią Niwki mamy dla Was niespodziankę. Kupując produkty w sklepie możecie użyć kodu rabatowego „kosapopatelni”. Da Wam to rabat na wasze zakupy w wysokości 5% do końca października 2019 r.