Wareniki to tradycyjna potrawa ukraińska, często przygotowywana na słodko lub na ostro. Taka wersja z makiem jest w zasadzie robiona głównie na święta w grudniu, jednak są doskonałe również teraz. To w zasadzie odpowiednik naszych pierogów. Podajemy polane roztopionym masłem. Do środka można zapakować w zasadzie wszystko: owoce, mięso, ser i co Wam przyjdzie do głowy. Przepis i zdjęcie przesłała moja siostra cioteczna Ewa - dziękuję.
Jak wykonać przepis na - Wareniki z makiemPotrzebne składniki
- Ciasto:
- 800 g maki
- 1 jajko
- 1/2 l mleka
Farsz:
- 400 g maku z puszki
- 1 łyżka miodu
- garść rodzynek i orzechów
Sposób wykonania
- Wszystkie składniki na ciasto mieszamy, zagniatamy z nich ciasto i rozwałkowujemy na cienki placek podsypując mąką.
- Wykrawamy szklanką kółka na pierogi.
- Farsz dokładnie mieszamy i nakładamy na ciasto po łyżeczce.
- Zlepiamy brzegi i gotujemy w lekko osolonej wodzie 5 minut.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Wareniki z makiem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
--- Reklama ---
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam na stronę, na której znajdziesz więcej informacji na ten temat:
Uwielbiam pierogi, a te musza byc przepyszne 🙂
Bardzo smakowita potrawa, wygląda jak nasze pierogi 🙂
Wareniki gotuję od dawna ale to jest potrawa białoruska ,a nie ukraińska.Są bardzo dobre.,polecam….