w Boże narodzenie, Obiad, Przepisy, Święta

Wareniki z makiem – pierogi ukraińskie

Name: Wareniki z makiem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Ciasto:; 800 g maki; 1 jajko; 1/2 l mleka; 400 g maku z puszki; 1 łyżka miodu; garść rodzynek i orzechów

przez Kosą po patelni 13 kwietnia 2018, 11:55 3 komentarze

Wareniki to tradycyjna potrawa ukraińska, często przygotowywana na słodko lub na ostro. Taka wersja z makiem jest w zasadzie robiona głównie na święta w grudniu, jednak są doskonałe również teraz. To w zasadzie odpowiednik naszych pierogów. Podajemy polane roztopionym masłem. Do środka można zapakować w zasadzie wszystko: owoce, mięso, ser i co Wam przyjdzie do głowy. Przepis i zdjęcie przesłała moja siostra cioteczna Ewa - dziękuję.

Przygotowanie: 20 min.

Gotowanie: 15 min.

Łącznie: 35 min.

Jak wykonać przepis na - Wareniki z makiem

Potrzebne składniki

Ciasto:
800 g maki
1 jajko
1/2 l mleka

Farsz:

400 g maku z puszki
1 łyżka miodu
garść rodzynek i orzechów

Sposób wykonania

Wszystkie składniki na ciasto mieszamy, zagniatamy z nich ciasto i rozwałkowujemy na cienki placek podsypując mąką.
Wykrawamy szklanką kółka na pierogi.
Farsz dokładnie mieszamy i nakładamy na ciasto po łyżeczce.
Zlepiamy brzegi i gotujemy w lekko osolonej wodzie 5 minut.

Drukuj przepis

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Wareniki z makiem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.