Kosą po patelniKosą po patelni
  • Przepisy
    • Przepisy z filmem
    • Przepisy na Thermomix
    • Ciasta i desery
    • Dania obiadowe
    • Śniadania i przystawki
    • Chleb i bułki
    • Sałatki i surówki
    • Drinki i napoje
    • Przetwory
    • Wegetariańskie
    • Święta i okazje
      • Boże narodzenie
      • Wielkanoc
      • Karnawał
      • Tłusty czwartek
    • Wasze przepisy
  • W kuchni
    • Porady kulinarne
    • Produkty w kuchni
    • Sprzęty w kuchni
    • Gotuj z Thermomix
    • Gastronomia
    • Gadki w kuchni
    • Kuchnia od podstaw
    • Kulinarne FAQ
    • Historie kulinarne
  • Zdrowie i diety
  • Dom i ogród
  • Lifestyle
    • Pasje i czas wolny
    • Tematy społeczne
    • Ludzie z pasją
    • Kultura i wydarzenia
    • Luźne przemyślenia
    • Ciekawe miejsca
  • Porady i ciekawostki
  • Infogadki
  • Muzyka
Kosą po patelniKosą po patelni
  • Przepisy
    • Przepisy z filmem
    • Przepisy na Thermomix
    • Ciasta i desery
    • Dania obiadowe
    • Śniadania i przystawki
    • Chleb i bułki
    • Sałatki i surówki
    • Drinki i napoje
    • Przetwory
    • Wegetariańskie
    • Święta i okazje
    • Wasze przepisy
  • W kuchni
    • Porady kulinarne
    • Produkty w kuchni
    • Sprzęty w kuchni
    • Gotuj z Thermomix
    • Gastronomia
    • Gadki w kuchni
    • Kuchnia od podstaw
    • Kulinarne FAQ
    • Historie kulinarne
  • Zdrowie i diety
  • Dom i ogród
  • Lifestyle
    • Pasje i czas wolny
    • Tematy społeczne
    • Ludzie z pasją
    • Kultura i wydarzenia
    • Luźne przemyślenia
    • Ciekawe miejsca
  • Porady i ciekawostki
  • Infogadki
  • Muzyka
Follow US
  • O mnie
  • Patroni serwisu
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
© 2022 - Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone
Produkty w kuchni

Trufle – aromatyczne grzyby

Materiał zewnętrzny 19 lipca 2021

Trufle – najdroższe grzyby, jakie istnieją na świecie. Dodatkowo są jedną z najdroższych przekąsek i tylko nieliczni mogą sobie na nie pozwolić. Cena może szokować, gdyż jeden gram kosztuje nawet ok. 5 Euro. Stosuje się je najczęściej w bardzo wykwintnych daniach jako przyprawa, dodatek. Są świetnym przysmakiem nie tylko dla podniebienia i żołądka, ale również dla naszej skóry. Trufle, czyli niezwykle aromatyczne grzyby potrafią odmłodzić skórę, skutecznie ją nawilżyć, a nawet ochronić przed szkodliwym smogiem.

--- Reklama ---

Jaki wpływ mają trufle na skórę?

Uważa się, że grzyby, jakimi są trufle, działają korzystnie na skórę. Wspomagają jej naturalne procesy odnowy. Największym stężeniem dobroczynnych składników odznaczają się trufle białe. Naukowcy sądzą, ze to właśnie one mają rewelacyjny wpływ na każdy typ cery, jaki istnieje na świecie. Wszystko dzięki bioaktywnym związkom, w tym rewelacyjnej jakości kwasom tłuszczowym, witaminie C, aminokwasom oraz przeciwutleniaczom.

Białe trufle dodatkowo bogate są w emolienty, które znacznie ulepszają barierę ochronną skóry, która odpowiada za ochronę przed drażniącymi czynnikami środowiska oraz zatrzymuje wilgoć w skórze, co nie prowadzi do jej przesuszania. Kwasy tłuszczowe pochodzące z trufli białych działają uszczelniająca względem pęknięć znajdujących się w skórze, a ponadto czuwają nad utrzymaniem wilgotnej, nawilżonej cery, niezależnie od warunków.

Dodatkową zaletą białych trufli jest wysoka zawartość flawonoidów pochodzenia roślinnego oraz wspaniałych przeciwutleniaczy. Spożywanie trufli wspomaga transport przeciwutleniaczy do naszego ciała, które działają niczym obuch wobec wolnych rodników. To one wpływają na szybsze starzenie się skóry i to one sprawiają, że kobieta z wiekiem wygląda znacznie starzej – czasem zbyt staro jak na swój wiek. Dobrej jakości białe trufle to również wspaniałe źródło witaminy C, która jest składnikiem rozjaśniającym cerę, a działa poprzez hamowanie enzymu nazywającego się tyrozyna.

Co warto jeszcze wiedzieć o truflach?

Trufle nie są powszechnym składnikiem dań, gdyż należą do jednych z najdroższych grzybów świata. Jednak to, co je wyróżnia to nietuzinkowy aromat oraz fakt, że rosną pod ziemią. Bardzo rzadko wykorzystuje się je w polskiej kuchni, jednak warto przynajmniej raz w życiu skosztować tego nietuzinkowego grzyba, o którym mówi cały świat, który z najbiedniejszych potrafi uczynić prawdziwych bogaczy.

O trufle w Polsce nie można starać się samodzielnie, szukając ich pod ziemią, lepiej kupić je w sklepie. Ciężko byłoby samemu, bez specjalnie wyszkolonego psa, bez znajomości środowiska trufli znaleźć jakikolwiek okaz. Sądziło się, że trufle w Polsce nie występują, jednak jest możliwość, że owocnikują w południowej części kraju. Nie zaleca się samemu szukać grzybów podziemnych na terenie Polski, gdyż ściółka leśna jest pod ochroną. Dlatego warto znaleźć dla siebie odpowiednie trufle w sklepie specjalizującym się w tym temacie, jednym z nich jest PanTrufel.com. Trufle, choć drogie, cieszą się niemałym zainteresowaniem!

Tagi grzyby, trufle, zastosowanie
Materiał zewnętrzny 19 lipca 2021
Poleć ten wpis innym
Facebook Twitter Pinterest Whatsapp Whatsapp E-mail Copy Link Drukuj
Poprzedni wpis Kto potrzebuje diety?
Następny wpis Kaszki zbożowe dla dzieci. Przegląd najlepszych produktów
Napisz komentarz
Subscribe
Powiadom o
guest
Oceń przepis




Publikując komentarz zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Strona WWW", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.
guest
Oceń przepis




Publikując komentarz zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Strona WWW", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.
0 komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze

Gazpacho, czyli pyszna, tradycyjna hiszpańska zupa pomidorowa na zimno

Jak powiększyć przestrzeń w małej sypialni?

Shakshuka – pyszne śniadanie

Bułki śniadaniowe, pszenne – na miły początek dnia

Udka kurczaka po francusku – szybki i prosty obiad

Sałatka wiosenna z pomidorami i serem feta

Pokaż więcej

Zostań Patronem!

Zostań Patronem!

Bądźmy w kontakcie

Facebook Polub
Twitter Śledź
Pinterest Pin
Instagram Śledź

Subskrybuj na YouTube

Nasze strony trzymamy na Hostido.pl - użyj kodu myslipotarganej20 i zgarnij 20% rabatu na usługi hostingowe.

© 2022 - Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone

  • O mnie
  • Patroni serwisu
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
wpDiscuz
Zarządzaj zgodami plików cookie
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje serwisu. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych, oraz lista Partnerów, znajdują się w polityce prywatności.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Zobacz preferencje
{title} {title} {title}
Welcome Back!

Sign in to your account

Zapomniałeś hasło?