Kosą po patelniKosą po patelniKosą po patelni
  • Gotowanie
    • Przepisy
      • Przepisy z filmem
      • Ciasta i desery
      • Dania obiadowe
      • Śniadania i przystawki
      • Chleb i bułki
      • Sałatki i surówki
      • Drinki i napoje
      • Przetwory
      • Wegetariańskie
      • Święta i okazje
      • Wasze przepisy
    • Diety i zdrowe odżywianie
    • Porady kulinarne
    • Kuchnia od podstaw
    • Produkty w kuchni
    • Sprzęty w kuchni
    • Gastronomia
    • Gadki w kuchni
    • Ciekawe miejsca
  • Thermomix
    • Poznaj Thermomix TM7
    • Thermomix TM7 kontra TM6
    • Przepisy na Thermomix
  • Zdrowie
  • Lifestyle
    • Porady
    • Firma i praca
    • Pasje i czas wolny
    • Tematy społeczne
    • Kultura i wydarzenia
    • Luźne przemyślenia
    • Muzyka
  • Dom i ogród
  • Turystyka
  • Zwierzęta
  • Technologie
  • Usługi
    • Współpraca reklamowa
    • Copywriting
    • Strony Internetowe
    • Administracja WordPress
    • Obsługa Sklepów Internetowych
    • Obsługa kont SM
Kosą po patelniKosą po patelni
Szukaj
  • Gotowanie
    • Przepisy
    • Diety i zdrowe odżywianie
    • Porady kulinarne
    • Kuchnia od podstaw
    • Produkty w kuchni
    • Sprzęty w kuchni
    • Gastronomia
    • Gadki w kuchni
    • Ciekawe miejsca
  • Thermomix
    • Poznaj Thermomix TM7
    • Thermomix TM7 kontra TM6
    • Przepisy na Thermomix
  • Zdrowie
  • Lifestyle
    • Porady
    • Firma i praca
    • Pasje i czas wolny
    • Tematy społeczne
    • Kultura i wydarzenia
    • Luźne przemyślenia
    • Muzyka
  • Dom i ogród
  • Turystyka
  • Zwierzęta
  • Technologie
  • Usługi
    • Współpraca reklamowa
    • Copywriting
    • Strony Internetowe
    • Administracja WordPress
    • Obsługa Sklepów Internetowych
    • Obsługa kont SM
Follow US
  • O mnie
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
© 2024 - Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone
Porady kulinarne

Trendy na talerzu – trendy tego lata

Kosą po patelni (Materiał zewnętrzny)
14 grudnia 2022
seafood 1494193 1920 1

Z czym kojarzy się lato? Ze słońcem, beztroską i wypoczynkiem nad wodą! Lato to także czas festiwali na otwartej przestrzeni, kin plenerowych i długich spotkań pod chmurką – a nie od dziś wiadomo, że przebywanie na świeżym powietrzu wzmaga apetyt. Przed nami najgorętsze miesiące w roku, obfitujące w soczyste owoce, świeże zioła i apetyczne grillowe aromaty. Jakie menu najlepiej oddaje wszystko to, co kojarzy się z wakacyjnym relaksem w słońcu? Podpowiedzi szukaj w poniższym artykule. Bon appétit!

seafood 1494193 1920 1

Jeśli podoba Ci się moja praca - doceń to i...
Ad imageAd image

Ryby i owoce morza królują w menu na lato

Wakacyjny urlop najchętniej spędza się nad wodą, a skoro woda to… ryby! Ryby oraz owoce morza świetnie smakują zarówno w klimatycznej, śródziemnomorskiej knajpce, jak i w zapamiętanej z dzieciństwa, nadbałtyckiej smażalni. Pieczone, wędzone, grillowane – po prostu pyszne! Rozmaite owoce morza doskonale komponują się ze świeżymi, zielonymi warzywami, słodkimi ziemniakami czy domowym makaronem. Mięso ryb jest delikatne, bogate w kwasy omega-3 i zawiera prawie 2 razy więcej wody niż mięso innych zwierząt, dlatego doskonale nadaje się na lekki, letni posiłek. Ryby są też rewelacyjnym produktem do przygotowania na grillu, ich skórka staje się wtedy chrupiąca, co stanowi doskonały kontrapunkt do niezwykle miękkiego i delikatnego mięsa. Zwieńczeniem takiej potrawy może być na przykład kremowe purée warzywne lub puszyste domowe gnocchi. Brzmi inspirująco? Przepis znajdziesz tutaj: https://www.unileverfoodsolutions.pl/Aktualnosci/menu-sezonowe/lato/przepis-lipiec.html.

Renesans kanapki, czyli street food idealny latem

Letnie festiwale plenerowe nie mogą się już niemal obyć bez sekcji food trucków. Jednak to, co obecnie oferują te popularne bary na kółkach, dalekie jest od mrożonych zapiekanek czy zgrzebnych hot dogów, jakie jeszcze do niedawna serwowane były podczas imprez tego typu. Dzisiaj na głodnych festiwalowiczów czekają prawdziwe przysmaki, które nie tylko apetycznie się prezentują, ale także wyśmienicie smakują. Są kolorowe, zdrowe i przygotowane z wyselekcjonowanych, sezonowych składników. Od jakiegoś czasu prym wśród dań kuchni ulicznej wiedzie… kanapka. Nie ma ona jednak za wiele wspólnego ze szkolną lub stołówkową wersją, z którą każdy z pewnością spotkał się w dzieciństwie. Kanapka, o której mowa, to kompletne, wyważone i doskonale zbilansowane danie, które zupełnie niesłusznie tak długo czekało w cieniu pizz czy kebabów na docenienie. Co więcej, kanapka jest też wygodna do zjedzenia w każdych warunkach – nie potrzeba do tego sztućców ani nawet talerza – co czyni z niej idealne danie do zaspokojenia głodu w przerwie pomiędzy koncertami czy podczas projekcji filmu w parku. Smacznego!

Chłodniki i sorbety – doskonałe dania na lato

Latem na talerzach królują kolorowe sałatki, orzeźwiające sorbety i oczywiście lody! A gdyby tak zabawić się w adepta modnej sztuki kulinarnej i ulubioną sałatkę zaserwować w formie… zupy, a zamiast frytek podać lody ziemniaczane? Brzmi zaskakująco? Bardzo dobrze! Kuchnia to zabawa, a lato szczególnie sprzyja kreatywnym eksperymentom na talerzu. Gdy temperatury rosną, nic nie smakuje tak dobrze, jak orzeźwiający koktajl czy lekka zupa zaserwowana prosto z lodówki. Zachęcamy do poszukiwania nowych połączeń smakowych i odkrywania nietuzinkowych odsłon ulubionych dań. Chłodnik arbuzowy z serem feta, botwinka z mlekiem kokosowym i chili, a może lody musztardowe jako dodatek do grillowanej kiełbaski? Mmmm… 3 razy TAK!

Niezły Meksyk na talerzu, czyli gorące letnie menu

Podróże kulinarne mogą być równie inspirujące, jak te prawdziwe. Przy czym, nie trzeba od razu przeprawiać się przez ocean, żeby skosztować tacos czy legendarnego chili con carne. Większość składników, jak soczyste limonki, świeżą kolendrę czy ostre papryczki habanero można już bez problemów dostać w większości sklepów i hipermarketów. Dlaczego kuchnia tex-mex jest tak popularna latem? Ponieważ jest kolorowa, prosta do przygotowania i wyjątkowo pyszna! Kto nie przepada za mięsem, może je z powodzeniem zastąpić czerwoną fasolą, która, obok kukurydzy i papryki, stanowi podstawę meksykańskich dań. Natomiast zwolennicy łagodniejszych smaków mogą ostre papryki zamienić na te słodkie, rodzime odmiany.

Podsumowując, letnia kuchnia to świeża kuchnia. Oparta na sezonowych warzywach i owocach, lekkich daniach rybnych oraz grillowanych smakach mięsnych. Bogata w smaki, aromaty i kolory, których próżno szukać na talerzach w innych porach roku. Zainspiruj się i stwórz autorskie menu na lato!

Poleć ten wpis innym
Facebook Pinterest Whatsapp Whatsapp E-mail Copy Link Drukuj
Subscribe
Powiadom o
guest
Oceń przepis




Publikując komentarz zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Strona WWW", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.
guest
Oceń przepis




Publikując komentarz zezwalam na użycie danych osobowych podanych w formularzu do publikacji treści komentarza. Adres e-mail nie będzie widoczny dla innych użytkowników strony, przechowywany jest jedynie w celu identyfikacji użytkownika w systemie.

Niestety wykluczyłem ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Strona WWW", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną usunięte.
0 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Thermomix

Ostatnie wpisy

  • Pyszny i zdrowy kurczak z grilla – najlepsze przepisy na lato
  • Sernik wiedeński – klasyka, która nigdy się nie nudzi
  • Odkryj dwa oblicza Grecji: Od złotych zachodów do górskich Monasterów
  • Tester hoteli – lifestyle’owa praca dla tych, którzy kochają komfort i smak
  • Chłodniczy przewóz cateringu
ogrod zimowy na parapecie

Zimowy ogród na parapecie – jakie zioła i rośliny można hodować w domu zimą?

sernik wiedenski scaled

Sernik wiedeński – klasyka, która nigdy się nie nudzi

jakpoprawicjakoscsnu

Jak poprawić jakość snu? Proste triki, które pomogą Ci się wysypiać

stres swieta

Jak przygotować święta bez stresu? Planowanie krok po kroku

leczeniekaca

Leczenie kaca – sprawdzone sposoby na dojście do siebie po hucznej nocy

przetwory

Domowe przetwory – 10 przepisów, które musisz wypróbować!

Pokaż więcej
Inne nasze serwisy: Myśli Potarganej - TwojeCentrum.pl
© 2017-2025 - Kosą po patelni - Wszelkie prawa zastrzeżone.
  • O mnie
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
Zarządzaj zgodami plików cookie
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje serwisu. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych, oraz lista Partnerów, znajdują się w polityce prywatności.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj {vendor_count} dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Zobacz preferencje
{title} {title} {title}
wpDiscuz
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

Zapomniałeś hasło?