Domowe qurrito, czyli tortilla z kurczakiem serem i odrobiną warzyw - śmiem twierdzić, że nawet lepsze. Można jeść łapkami jak pizzę. Sycące a jednak niezbyt ciężkie jedzonko. Na twarzy dzieci powoduje szeroki uśmiech i poklepywanie po brzuszku po posiłku. Jest lepsza reklama dla tego dania?
Jak wykonać przepis na - Tortiilla z kurczakiemPotrzebne składniki
- 6 placków tortilla
- 600 g piersi z kurczaka
- pół kapusty pekińskiej
- pół puszki kukurydzy
- 1 czerwona papryka
- 300 g sera żółtego tartego
- olej do smażenia
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- pół łyżeczki curry
- szczypta spora chilli
- 3 ząbki czosnku
- pieprz (sól)
Sposób wykonania
- Kurczaka kroimy na małe kawałki i smażymy na oleju z dodatkiem przypraw i czosnku.
- W połowie smażenia wrzucamy do środka paprykę i kukurydzę i smażymy dalej mieszając.
- Po usmażeniu nakładamy na połowę tortilli naszą mieszankę, dokładamy poszatkowaną kapustę pekińską i posypujemy obficie serem.
- Składamy i na suchej patelni smażymy po minucie z obu stron kontrolując by się nie przypaliło.
- Podajemy z sosami ostrym, czosnkowym lub pomidorowym to już wg uznania.
Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Tortiilla z kurczakiem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Smacznego.
W moich przepisach często wykorzystuję doskonałego pomocnika w kuchni czyli Thermomix TM6. Oczywiście przepisy są opisane tak by przygotować je bez korzystania z tego sprzętu, jednak ja nie lubię się męczyć, a on ułatwia mi pracę w kuchni. Zastępuje wiele innych sprzętów i skraca czas przygotowania potraw.
Jeśli chcesz poznać to urządzenie zapraszam do kontaktu: