Kaczka faszerowana kurczakiem? A czemu by nie, jeśli w środku ma jeszcze pomarańcze, jabłka i żurawinę to razem komponują się w pyszne, aromatyczne odświętne wręcz danie. Mieliśmy wczoraj małe świętowanie i zagościła na stole obok ziemniaczków i buraczków na ciepło. Idealnie się sprawdza ten przepis na święta lub inne uroczystości. Była naprawdę pyszna. Krojona w plastry z dodatkiem pomarańczowego sosu …
Piękne, prawda? Was też zachwyca widok takiego jedzenia na talerzu? Mnie udka gęsie pieczone z jabłkami i żurawiną, niezmiernie. Bardzo aromatyczne, delikatne mięso, z gęstym sosem powstałym przy pieczeniu w otoczeniu jabłek i żurawiny. Do tego przyprawy i czosnek. Mówię Wam poezja smaku. Danie najlepiej podawać z puree ziemniaczanym w towarzystwie jakiejś delikatnej surówki. Idealnie nadaje się również na stół …
Strasznie prosty i szybki sposób na śledzie w oliwie z pomidorami i żurawiną. Doskonała przystawka pod kieliszeczek lub dwa ale również jako dodatek na stole np. przy przyjęciu. Śledzie są delikatne, a pomidory i żurawina nadają im słodyczy. Możecie też dodać paprykę i zaostrzyć smak. Śledzie w oliwie z pomidorami i żurawiną 0 Kosą po patelni Wielkość porcji 3-4 osoby …
Pyszne, puchate placuszki kanadyjskie z żurawiną, borówkami i migdałami. Polane syropem klonowym - oj mówię Wam niebo w gębie! Idealne na syte śniadanie ale również można traktować jako danie obiadowe i deser w jednym. Słodkie, tuczące - pewnie że tak, ale czy nie warto później to spalać? Ja wcinam i idę poćwiczyć. Placuszki kanadyjskie 0 Kosą po patelni Wielkość porcji …
