Gazpacho, czyli pyszna, tradycyjna hiszpańska zupa pomidorowa na zimno
Gazpacho to rodzaj chłodnika pomidorowego pochodzącego z Andaluzji w Hiszpanii. Tradycyjny przepis bazuje na pomidorach, zielonej papryce, oliwie, czosnku i kminku. Koniecznie w środku musi…
Prosty obiad na upalne dni – chłodnik ogórkowy z rzodkiewką i koperkiem
Pyszny i delikatny, a przy tym chłodzący w upalne dni pomysł na obiad - czyli chłodnik ogórkowy z rzodkiewką i koperkiem na bazie kefiru, jogurtu…
Zupa krem z cukinii – zdrowa, lekka i dietetyczna
Trochę z konieczności ta zupka, bo Kasia na diecie lekkostrawnej, a trochę z nadmiaru cukinii zalegającej w lodówce. Co by zrobić z tej cukinii, by…
Chłodnik z ogórków i rzodkiewek – obiadek na upały
Uffff... jak gorąco. A co najlepsze na obiad w czasie upałów? Zimna zupka, czyli pyszny chłodnik z ogórków i rzodkiewek. Pożywny, pełen witamin, świetnie chłodzący…
Domowe przepisy na pyszny chłodnik – sposób na ochłodę w upalne dni
Chłodniki coraz częściej podbijają nasze kuchnie. Głównie latem, gdy upalna temperatura wywołuje w nas ochotę na lekki i niezbyt gorący posiłek. W przeciwieństwie do rozgrzewającego…
Zalewajka
Danie z historią i wyjątkowe, a jednak niezwykle prosta zupa. Zalewajka to nie żur czy barszcz biały, bo to jednak nie jest to samo. Zupa…
Zupa krem z selerem naciowym
Powiem szczerze, że w pierwszej chwili byłem nieufny, jak Kasia (Myśli Potarganej) powiedziała, że robimy zupę krem z selerem naciowym. Jakoś za samym smakiem selera…
Zupa z zielonej soczewicy i pomidorów
Bardzo gęsta i pożywana zupa z zielonej soczewicy z pomidorami i aromatycznymi przyprawami. Wersja wegetariańska w sam raz na lato. Zupę najlepiej podawać z grzankami…
Zupa krem z porów na ostro
Wersja łagodna: https://kosapopatelni.pl/zupa-z-porow/
Dania z cukinii w wersji fit – przepisy na zdrowe posiłki
Pieczona, duszona, na surowo – cukinię można przyrządzać na wiele sposobów. Jest warzywem lekkostrawnym i bogatym m.in. w potas, żelazo, magnez, beta-karoten i mnóstwo witamin.…
