Ostatnie treści

  • Trener, dietetyk… moda czy konieczność?

    Mamy zimę, więc czas gdy od znajomych często słyszę: muszę się odchudzić. To nic niezwykłego, bo w zimie zazwyczaj odkładamy trochę dodatkowego sadełka. Jednak razem z tym stwierdzeniem jest wymieniana cała litania osób, które trzeba w to odchudzanie zaangażować. Pojawiają się też pytania, czy nie znam dobrego dietetyka, trenera personalnego, albo jeszcze lepiej jakiegoś cudownego […] Więcej

  • Mięso wołowe – co warto wiedzieć?

    Wołowina to delikatne mięso, które cieszy się dużą popularnością na świecie, szczególnie w Stanach Zjednoczonych i Europie. W zależności od upodobań istnieje wiele możliwości jego spożywania – w postaci steków, potrawki z cielęciny, gulaszu, azjatyckich dań z makaronem ryżowym czy surowego tatara i wołowego carpaccio. W Polsce w ostatnim czasie również można zauważyć wzrost zainteresowania […] Więcej

  • Jak stosować i dawkować guaranę?

    Stosowana od wieków w medycynie ludowej guarana zyskuje coraz szersze grono zwolenników. Jej dobroczynne działanie obejmuje nie tylko pobudzenie, z którego jest najbardziej znana, ale także szereg innych dobrodziejstw dla organizmu. Jakich? Odpowiedź znajdziesz w tekście poniżej. Więcej

  • Jak szybko i zdrowo oczyścić organizm z toksyn?

    Prawdopodobnie trudno byłoby znaleźć dziś człowieka, który nie ma problemu z toksynami w organizmie. Nawet jeśli odżywiamy się tylko żywnością pochodzenia ekologicznego, są jeszcze toksyny w chemii domowej i kosmetykach. Obecność toksyn w organizmie ma negatywny wpływ na zdrowie i samopoczucie. Podpowiadamy, jak się ich pozbyć. Więcej

  • Jak zrobić dobry, zdrowy koktajl?

    Czy zdrowe odżywianie to naprawdę wyzwanie? Otóż nie, poza tym nie trzeba zmieniać swojej całej diety, nastawienia do życia i przyzwyczajeń by zafundować sobie sporą dawkę witamin i zdrowia. Jeśli zrobisz to raz, zasmakuje Ci, to może sięgniesz po zdrowe koktajle częściej i nabierzesz zdrowych nawyków. Więcej

  • Kiełkownica słoikowa

    Zdrowie w słoiczku, czyli hodowla własnych kiełków

    Produkujecie sami kiełki w domu? Przekonałem się, że można w prosty i szybki sposób założyć własną hodowlę. Do tej pory raczej sceptycznie do tego podchodziłem, bo i czas zabiera i nasiona jakieś trzeba kupić i czekanie. Dostałem jednak 3 kiełkownice słoikowe i maiłem możliwość przetestować to, na swojej skórze.   Więcej

  • Owoce mrożone – czy tracą witaminy? Fakty i mity

    W powszechnej świadomości funkcjonuje przekonanie, że mrożone owoce są mniej wartościowe niż świeże. Uważa się, że w czasie procesu mrożenia tracą one swoje wartości odżywcze i witaminy. Tymczasem mrożenie jest jedną z najstarszych znanych ludzkości i najpowszechniejszych metod konserwacji produktów żywnościowych. Jaka więc jest prawda? Czy konserwacja w niskich temperaturach obniża wartość odżywczą owoców? Więcej

  • Jaką dietę powinny stosować osoby chorujące na nowotwór?

    Niezwykle ważnym elementem walki z nowotworem jest odpowiednia dieta. O tym, jak istotny jest to czynnik może świadczyć fakt, że – zdaniem części specjalistów – żywienie zaczyna mieć wpływ na prawdopodobieństwo wystąpienia białaczki już na etapie życia płodowego. Jaką stosować dietę przy nowotworze złośliwym? Jaką dietę przy białaczce? Więcej

  • Solenie potraw czyli sól w kuchni

    Sól w kuchni odgrywa bardzo ważną rolę jednak z jej spożywaniem nie można przesadzać, a druga sprawa, że przesolone potrawy są zwyczajnie niejadalne. Jak się ustrzec przed przesoleniem, kiedy solić i wreszcie też, czym zastąpić sól, jeśli chcemy jej używać mniej – postaram się odpowiedzieć na te proste pytania. Więcej