Ostatnie treści

  • A na kij mi planer? O pamięci i czasie słów kilka.

    Pewnie wsadzę kij w mrowisko, ale pytanie z tytułu: na kij mi planer, jest w moim przypadku, zwyczajnie stwierdzeniem faktu. Zarządzanie czasem, brzmi poważnie i jak obserwuję siebie i bliskie mi osoby, to mam powód do tego by się nad tym zagadnieniem, na chwile pochylić. Więcej

  • Jak usprawnić zarządzanie restauracją - system POS w pigułce

    Jak usprawnić zarządzanie restauracją – system POS w pigułce

    Właściciel lokalu gastronomicznego nie ma lekkiego życia, ma za to wiele obowiązków i spraw, które musi nadzorować. Zapewne każdemu zdarzyło się choćby raz, że dopiero w momencie, kiedy dany produkt był potrzebny, okazywało się, że nie ma nawet jednej sztuki w magazynie. Albo że kelner nieopatrznie pomylił zamówienia – takie rzeczy także się zdarzają nawet […] Więcej