Ostatnie treści

  • 3 urządzenia potrzebne do domowej produkcji wędlin

    Czy słyszałeś powiedzenie: jeśli chcesz, żeby coś było zrobione dobrze, zrób to sam? Dlaczego nie zastosować go również w naszej kuchni? Zapomnij o sklepowych, pakowanych w plastik wędlinach i rozpocznij własną produkcję! Więcej

  • 3 sprawdzone przepisy na domowe wędliny

    Trudno znaleźć osobę, która nie lubi zapachu czy smaku prawdziwie swojskiej wędliny. Niestety, rzadkością jest znalezienie tego typu produktów w sklepach czy marketach, które stawiają na ilość, a nie jakość produktów. Dlatego dzisiaj mamy dla czytelników 3 sprawdzone przepisy na domowe wędliny. Sprawdźcie sami, jakie to proste! Więcej

  • Sztuka robienia własnych wędlin

    Sztuka robienia własnych wędlin

    W sklepach spożywczych nie brakuje rozmaitych rodzajów wędlin, które kuszą niezwykle różowym kolorem i zaskakującą soczystością. Niestety, efekt taki uzyskuje się poprzez dodatek sztucznych barwników, konserwantów oraz polifosforanów, czyli niezwykle szkodliwych substancji negatywnie odbijających się na naszym zdrowiu. Uniknąć można ich, decydując się na własnoręczne przygotowywanie wędliny. Więcej

  • Jak przechowywać wędliny w domu?

    Jak przechowywać wędliny w domu?

    Wybierając się na zakupy, zazwyczaj kupujemy większą ilość produktów, które mają wystarczyć nam na kilka dni, w tym produkty mięsne. Jak zatem zadbać, aby wędlina nie wyschła i nie popsuła się po dwóch dniach? W jaki sposób ją przechowywać? Poniżej znajdziecie kilka prostych wskazówek. Więcej