Ostatnie treści

  • Drożdżówki ze śliwkami

    Kolejne owoce na topie, tym razem śliwki więc robimy pyszne drożdżówki ze śliwkami. Mięciutkie, pachnące wanilią i cynamonem, pachną w całym domu… nie czujecie tego? No to do roboty! Ten zapach i smak jest obłędny. Uwielbiam ciasto drożdżowe i wszystkie wyroby z niego. Zawsze kojarzy mi się z dzieciństwem. Jeszcze ciepłe z mlekiem i owocami… […] Więcej

  • Rogaliki z jagodami

    Pyszne, pachnące wanilią i cynamonem rogaliki z jagodami. Ciasto jest dziwne bo trochę kruche trochę drożdżowe, ale dzięki temu wyjątkowe. Jagody idealnie pasują do rogalików i warto wykorzystać to że mamy je w lasach lub na straganach. Polecam posypać trochę cukrem pudrem po wierzchu, chyba że lubicie mniej słodkie lub dieta to nie (chyba jak […] Więcej

  • Koktajl truskawkowo-ananasowy

    Truskawkowe szaleństwo zainaugurowane, więc pora na coś do picia. Koktajl truskawkowo-ananasowy zagościł w moim brzuszku, który niestety jest ciut za duży, a lato idzie. Tylko czy to tak naprawdę mi pomoże? Maślanka, owoce i ksylitol… obojętnie ważne, że pyyyyycha. A jaki ma wpływ na zrzucanie wagi, oceńcie Sami. Przepis, wykonanie i zdjęcie autorstwa Olgi, więc […] Więcej

  • Kakaowe ciasto fasolowe

    Bez grama mąki, za to mocno kakaowe ciasto fasolowe. W pierwszej chwili nie byłem zbyt ufny czy się w ogóle upiecze. Jednak mocno wyrosło, zrobiło się w środku suche, ale było miękkie i bardzo smaczne. Zaskakujący smak i wbrew pozorom to pyszny słodki deser. Polecam wypróbować, a do tego bezglutenowa wersja.. Za przepis ślicznie dziękuję […] Więcej

  • Jabłka w cieście jogurtowym

    Miękkie, pachnące cynamonem puszyste jabłka w cieście jogurtowym. Przez zastosowanie jogurtu naturalnego mają zupełnie inny smak niż tradycyjnie używając mleko. Ciasto też jest gęstsze i lepiej wyrasta. Doskonale smakują podane na talerzu z łyżka jogurtu z dodatkiem odrobiny miodu. Nie używamy do środka cukru bo placuszki wtedy lubią się przypalać i były by za słodkie […] Więcej

  • Chałka

    Chałka z kruszonką

    Przykład wykorzystania chałki na słono – Grzanki chałkowe z tuńczykiem W Waszym wykonaniu: Chałka podesłana przez Angelikę Bzyl – dziękuję Więcej

  • Deser z chia i borówkami

    Deser z chia i borówkami

    Ostatnio, dzięki Klaudii (http://kolorowaryba.pl) jestem zakochany w sorbecie mango i w zasadzie wcinam go do wszystkiego. Sam też. Deser z chia i borówkami czyli borówki i waniliowe mleko z chia w połączeniu z kruchymi ciasteczkami maślanymi to jest to. Miód średnio pasuje więc użyłem cukru trzcinowego. Całość nie jest jakoś super słodka ale smaczna strasznie. […] Więcej