Ostatnie treści

  • Polędwiczki wieprzowe stir-fry z warzywami

    To danie szczególnie mi przypadło do gustu. Wieprzowina stir-fry to danie wyjątkowo świeże. Warzywa jak i mięso są tylko delikatnie poddane obróbce termicznej, przez co zachowują swój różnorodny smak. Warzywa są chrupiące ale w sam raz dogotowane. Więcej

  • Ciasto kakaowe z orange curd, pieczone na patelni

    Nie, to nie pomyłka – ciasto smażone na patelni, a nie pieczone. Trochę przypomina wilgotny biszkopt, i wyśmienicie pasuje do pysznego orange curd, Całość się świetnie komponuje, ciasto jest wilgotne i niesamowicie dobre. Łatwo je przygotować, no i nie ma konieczności posiadania piekarnika. Więcej

  • Mleczne bułeczki śniadaniowe

    Delikatne, pachnące i świeże bułeczki na śniadanie… czego chcieć więcej. Te szczególnie polecam, mają niepowtarzalny mleczny smak. Idealnie komponują się z różnymi dodatkami. Posypane na wierzchu ulubionymi ziarenkami, umilą poranek. Więcej

  • Jabłka w cieście francuskim

    Jesienny deser, czyli jabłka w cieście francuskim. Szybkie do wykonania i niezwykle proste, a smakują obłędnie. Wystarczy kilka składników, wszystko ze sobą poukładać jak klocki i poczekać 15 min. Zaleta, że można wcinać jeszcze gorące. Więcej

  • Smaczne tarty i tartaletki – podaruj komuś słodki uśmiech

    Czasem, żeby na czyjejś Twarzy pojawił się uśmiech, nie trzeba do tego drogich prezentów. A maksyma przez żołądek do serca sprawdza się prawie w każdej sytuacji. Jeśli chcesz komuś sprawić przyjemność i wywołać uśmiech na jego twarzy, wystarczy własnoręcznie przygotować słodki poczęstunek. Dla przyjaciół, rodziny, czy drugiej połówki. Ważne, że własnoręcznie i od serca. Więcej

  • Owoce morza w stylu tajskim

    Smażone w woku owoce morza z warzywami w stylu tajskim, to błyskawiczny obiad, pełen świeżości. Danie jest lekko kwaskowe, wyraźnie ostre i pyszne. Można podawać je z makaronem ryżowym lub ryżem. Nie jest to oryginalne danie tajskie, ale moja wariacja utrzymana w tym klimacie. Więcej

  • Ciasto marchewkowe – pyszne i zdrowe

    Bardzo proste i pyszne ciasto marchewkowe z bakaliami. Ucierane, więc zwyczajnie mieszamy składniki i pieczemy. Znika piorunem, jest w sam raz słodkie i wilgotne. Marchewka sama w sobie jest słodka więc nie trzeba dużo cukru Więcej

  • Zapiekanka z kurczakiem i ziemniakami

    Jak powiem Wam, że taka zapiekanka to idealny sposób na kurczaka z rosołu lub pieczonego, który pozostał Wam z wczorajszego obiadu, to uwierzycie? A tak właśnie jest… Więcej

  • Makaron z warzywami i kiełbasą

    Zastanawiałem się jakie danie dać by było proste i z prostych składników dostępnych w każdej prawie lodówce i przypomniałem sobie czasy życia kawalerskiego. Często gotowałem na winie – czyli brałem co się nawinie i aktualnie było w lodówce. Więcej

  • Ciasto na soku z winogron

    Na pomysł zrobienia ciasta na soku z winogron wpadła moja Mama. Winogrona w tym roku ładnie obrodziły ugotowała kompot i zrobiła z niego takie cudo. Da się – no pewnie i to jeszcze wyszło wyjątkowo pyszne. Więcej