Ostatnie treści

  • Koreczki imprezowe, ogórkowe, letnie, świetne

    Pomysł na koreczki imprezowe z ogórkiem, serem i salami pochodzi od mojej Mamy. Zrobiła je na wspólne grillowanie niedawno i świetnie się sprawdziły. Znikały piorunem na szczęście zdjęcie udało mi się chociaż zrobić. Więcej

  • Jajka faszerowane buraczkami z serem feta

    Dostałem od Ani (ukochana Sis), ładny zestaw do podawania przystawek. Kombinowałem co z nim zrobić i wykombinowałem, jajka faszerowane buraczkami z serem feta. Efekt przerósł moje oczekiwania, bo za buraczkami to ja tak średnio no chyba, że w ćwikle, jednak tu połączenie łagodnych jajek z odrobiną chrzanu i słonawym serem feta, dało wspaniały efekt końcowy. […] Więcej

  • Roladki z kurczaka z mozzarellą i pomidorami

    Takie roladki z kurczaka z mozzarellą i pomidorami w towarzystwie szczypiorku, same uśmiechają się do nas z talerza. Pyszne, lekkie danie obiadowe w sam raz do ziemniaczków z koperkiem. Ładnie się prezentuje, świetnie smakuje, czyli wszystko jak trzeba. A do tego najeść się tym spokojnie można. Klasyczna propozycja na weekendowy obiad. Więcej

  • Kotlety z kaszy jaglanej i jajek

    Kotlety z kaszy jaglanej i jajek Delikatne, miękkie i rumiane kotlety z kaszy jaglanej i jajek. Szczypiorek nadaje barwy, a ja dodaje jeszcze trochę słodkiej papryki dla kolorytu ale możecie pominąć. Można też dodać posiekaną pietruszkę i drobno pokrojoną paprykę. W zasadzie im bardziej je ubarwicie tym lepiej. Przepis bazowy, a Wy możecie poszaleć. Szybkie [...]
  • Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i kurczakiem

    Pyszna zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i kurczakiem, a raczej z tego co się nawinie bo można skład modyfikować jak się chce. Idealne danie na środę czy wtorek jak zostają nam resztki warzyw i mięsa w lodówce z niedzielnych podbojów kulinarnych. Uwierzcie wszystko do środka pasuje w rozsądnych połączeniach. Mięso z rosołu, marchew, fasolka szparagowa, szynka, […] Więcej

  • Kotlety grzybowe z żółciaka siarkowego

    Kotlety grzybowe z żółciaka siarkowego? Pewnie wielu z Was myśli teraz, a co to za dziwna rzecz. Szerszy opis znajdziecie poniżej. Żółciak to grzyb, a w zasadzie pasożyt rosnący na drzewach. Mało kto wpada na pomysł by go zbierać chociaż np po wysuszeniu jest świetny jako podpałka. Można go też jednak jeść jednak trzeba uważać. […] Więcej

  • Sałatka z pieczarkami i jajkami

    Idealna na grill, prosta i szybka klasyczna sałatka z pieczarkami i jajkami. Niestety majonezu nie bardzo da się czymś zastąpić, dlatego polecam użyć mało masła do smażenia. Próbowałem z jogurtem ale nie wychodzi smaczna. Doskonały dodatek do mięs i wędlin. Banalne składniki w połączeniu dają klasyczny, ale niebanalny smak. W sam raz na letnie spotkania […] Więcej

  • Sałatka z ogórka, rzodkiewki i pomidorów

    Szalenie prosta i szybka, idealna na grill sałatka z ogórka, rzodkiewki i pomidorów. Szczypiorek i majonez uzupełniają całość. Klasyczne połączenie składników i smak, który pewnie wielu z Was pamięta i zna doskonale. Świetnie pasuje do mięs z grilla, jest świeża i lekka. Najlepiej przygotować ją bezpośrednio przed podaniem na stół. Więcej

  • Sałatka z serem białym i pomidorami

    Przyznać się kto z Was po tym weekendzie karnawałowym z dodatkiem Dnia Babci i Dziadka nie jest obżarty? No to zaczniemy poniedziałek od czegoś lekkiego. Trzeba dostarczyć witaminek i pobudzić do działania nasz układ trawienny. Sałatka z serem białym i pomidorami idealnie się do tego nada. Śródziemnomorski smak, świeże warzywa i biały ser w otoczeniu […] Więcej