Ostatnie treści

  • Podudzia kurczaka w sosie paprykowo-pomidorowym

    Soczyste i delikatne podudzia kurczaka w sosie paprykowo-pomidorowym. Smaczny obiadek w zasięgu ręki. Proste i pyszne danie z sosem o wyraźnym bogatym aromacie. Idealne na obiad weekendowy. Dobrze się prezentuje na talerzu, a mięso jest miękkie i soczyste. W towarzystwie ziemniaczków i delikatnej surówki powinno i Was zachwycić. Więcej

  • Boćwina a’la szparagi pod beszamelem

    Dziś na stole zagościła boćwina a’la szparagi pod beszamelem. Boćwina to nie botwinka, pamiętajcie o tym. To zupełnie inna roślina, bez bulwy czyli burak liściasty. Smakuje super, szczególnie pod gęstym sosem. Ma również wiele innych zastosowań, jak np. sałatki. To bardzo fajne warzywo i do tego bardzo zdrowe. Jeśli nie próbowaliście to zapraszam do skosztowania. Więcej

  • Gęsty sos chrzanowy

    Gęsty sos chrzanowy do ryb lub jajek. Prosty, wręcz banalny przepis, a smak całkiem fajny i zastosowań wiele. Nie mylić z sosem obiadowym do ziemniaków, bo to zupełnie inny rodzaj sosu. Ten stosujemy raczej jako dodatek, a nie do polewania nim dania. Jest o wiele bardziej gęsty i intensywny. Więcej

  • Placki ziemniaczane z sosem grzybowym

    Chodziły za mną placki ziemniaczane z sosem grzybowym i chodziły. Tez tak czasem macie, że obiad za Wami chodzi? A, że grzybków udało się kilka zebrać to w końcu trafiły z plackami na talerze. O mamo, jaka pycha! Najadłem się na zapas jeszcze bo pewnie za rok znów się pojawią za mną i będą krzyczeć […] Więcej

  • Makaron z kurkami w sosie śmietanowym

    I znów grzybki… nie znudzą mi się w tym roku. Tym razem makaron z kurkami w sosie śmietanowym z cebulką, natką pietruszki i koperkiem. Pychota! Byliście już na grzybach? Jak nie to koszyk w dłoń i do lasu. Wiem, że miejscami strasznie sucho, ale i tak coś znaleźć można. Jak nawet ja znalazłem to znak, […] Więcej

  • Ciecierzyca po bretońsku

    Szalenie proste danie i bardzo sycące. Ciecierzyca po bretońsku, to wariacja na temat popularnej fasolki po bretońsku, którą większość z Was pewnie doskonale zna. Ciecierzyca jest o wiele lżejsza dla naszych brzuszków, a nie ustępuje w smaku za bardzo znanemu nam daniu. Ciecierzyca świetnie się sprawdza jako wypełniacz i doskonale smakuje. Możemy użyć przecieru pomidorowego […] Więcej

  • Mini pizze czyli zawijane pizzerinki

    Znudziła Wam się pizza w tradycyjnym wydaniu? No to może mini pizze czyli zawijane pizzerinki? Doskonały pomysł na imprezy dla dzieci. Wygodne w jedzeniu, szybkie w przygotowaniu a pizze przecież każdy lubi (no prawie). Dla większych dzieci też się nadają. Do środka możecie dać co chcecie wg, własnego uznania. Robiłem moją ulubioną hawajską i tez […] Więcej

  • Dietetyczne pulpety drobiowe w sosie pomidorowym

    Bardzo delikatne i lekkie, dietetyczne pulpety drobiowe w sosie pomidorowym. Proste składniki, bez smażenia, gotowane mięso i aksamitny sos. Dietetyczne wywołuje u nas odczucie, że niesmaczne. Nie macie tak? Naprawdę nie trzeba robić ciężkich potraw by miały smak i aromat. Mnie zachwyciła delikatność mięsa, lekkość sosu i to danie to naprawdę jedna z lepszych wersji […] Więcej

  • Karkówka po karkonosku

    Bez smażenia, bez pieczenia, czyli karkówka po karkonosku. W pysznym aksamitnym sosie, delikatne, gotowane na parze mięso. Pomidory, grzyby i śliwki dopełniają danie i nadają jej niepowtarzalny smak i aromat. Najlepiej podawać z ogórkami małosolnymi i ziemniakami. Więcej

  • Lasagne bolognese

    Makaron z mięsem, sosem bolognese i sosem beszamelowym, a wszystko w towarzystwie parmezanu czyli klasyczne, włoskie lasagne bolognese. Warstwowe danie, przepełnione wręcz aromatem lata. Dojrzałe pomidory, bazylia, oregano, parmezan… ech pyszności. Wszystko zapieczone z sosem beszamelowym. Smakuje idealnie, przynajmniej dla miłośników kuchni włoskiej. Moja piękniejsza połowa siedzi już ponad miesiąc w tym kraju, więc gotuję […] Więcej