Ostatnie treści

  • Schab duszony z sosem grzybowym

    Pyszne mięsko w gęstym sosie grzybowym z plasterkami leśnych grzybów, pychotka. Schab jest najpierw podsmażany, potem duszony w sosie. Mięso jest delikatne i miękkie. Idealne danie na jesień. Więcej

  • Roladki z karczku w sosie grzybowym

    Nie wiem czy tylko u mnie ale jakoś latem spożycie karczku w domu rośnie. Pewnie przez grill głównie, ale można również go przygotować inaczej i takie roladki z karczku polecam serdecznie na obiad. Mięso jest miękkie w środku nadzienie, które świetnie współgra z sosem grzybowym. Więcej

  • Kurczak w sosie paprykowym

    Błyskawiczny i prosty obiad z charakterem – proszę bardzo kurczak w sosie paprykowym to idealny przykład takiego dania. Delikatne mięso w sosie na bazie ajwaru. Nic skomplikowanego, no chyba że ajwar zrobisz sobie własny. Więcej

  • Kaczka z jabłkami i śliwkami

    Słodko-kwaśna kaczka z jabłkami i śliwkami to wyjątkowa propozycja na obiad. Brzmi wykwintnie i smakuje naprawdę rewelacyjnie. Miód, wino, owoce i przyprawy idealnie współgrają z miękkim i soczystym mięsem kaczki. Więcej

  • Duszone udko z kaczki w sosie na bazie brandy

    Alkohol w kuchni jest używany bardzo często do różnego rodzaju dań. Najczęściej używanym trunkiem jest oczywiście wino czy to białe, czy też czerwone. Brandy również powinno mieć swoje miejsce w pomieszczeniu, w którym na świat przychodzą najwykwintniejsze posiłki. Więcej