Ostatnie treści

  • Musaka – grecka zapiekanka

    Musaka za mną łaziła już długo, podobnie jak placki. Nigdy nie jadłem, nie byłem też w Grecji, a że zapiekanki wszelkie lubię to czasem się do niej przymierzałem. W końcu nadszedł dzień gdy nie było wyjścia tylko ją zrobić. Głównie za sprawą Judyty z Myśli Potarganej, która kupiła składniki i powiedziała “zrób mi to”, tonem […] Więcej

  • Lasagne bolognese

    Makaron z mięsem, sosem bolognese i sosem beszamelowym, a wszystko w towarzystwie parmezanu czyli klasyczne, włoskie lasagne bolognese. Warstwowe danie, przepełnione wręcz aromatem lata. Dojrzałe pomidory, bazylia, oregano, parmezan… ech pyszności. Wszystko zapieczone z sosem beszamelowym. Smakuje idealnie, przynajmniej dla miłośników kuchni włoskiej. Moja piękniejsza połowa siedzi już ponad miesiąc w tym kraju, więc gotuję […] Więcej

  • Lazania Biedronka

    Poszukujesz inspiracji na lazanię doskonałą? Daj się porwać fantazji!

    Dania kuchni włoskiej słyną z oryginalnego, wyrazistego smaku i niebanalnego wyglądu, który odgrywa równie wielką rolę. Choć włoskie przysmaki w tradycyjnej odsłonie zniewalają podniebienie, równie ciekawe i godne uwagi są ich inne warianty. Doskonałym przykładem jest lazania – powszechnie kojarzona z potrawą na bazie makaronu, mięsa i sosu pomidorowego, ukochany przysmak słynnego kota Garfielda. Możesz […] Więcej