Ostatnie treści

  • Sałatka z melona, rukoli i szynki parmeńskiej

    Niedawno był przepis na awokado z szynką i sugerowałem, że można melon użyć zamiennie, więc dziś sałatka z melona, rukoli i szynki parmeńskiej. Tutaj szynkę lekko podsmażamy by nabrała chrupkości. Świeża niestety zginie w tej sałatce. Najlepiej wstawić do lodówki na 30 min. i przygotować przed podaniem. Składniki proste, sos prosty, ogólnie wszystko proste i […] Więcej

  • Przekąski podczas kibicowania – co najchętniej jemy podczas wydarzeń sportowych?

    Sportowe emocje w zenicie! Drużyny na boisku i te, zgromadzone przed telewizorem, dają z siebie wszystko. Jak wiadomo, najlepiej kibicuje się w gronie przyjaciół i z czymś pysznym do przegryzienia. Amerykanie podczas Super Bowl zajadają się chrupiącymi skrzydełkami kurczaka i chipsami ziemniaczanymi, a jak to wygląda w Polsce? Po jakie przekąski najczęściej sięgamy podczas kibicowania? […] Więcej

  • Sałatka Caprese – zrób to jak należy

    Niby prosta sałatka Caprese – bardzo popularna jednak by uzyskać prawdziwy smak i ją zrobić jak należy, nie wystarczy posiekać pomidory, poprzekładać serem i polać oliwą. Uwierzcie jest różnica o czym sam się przekonałem. Do sprawdzenia na czym to polega przekonała mnie Agnieszka Mucha, której dzieło jest na zdjęciu i większość uwag jakie przeczytacie. Agnieszka […] Więcej

  • Sałatka z papryki, cebuli i pomidorów

    Szalenie prosta sałatka z papryki, cebuli i pomidorów. Papryka tu wiedzie pierwsze skrzypce i najlepiej jeśli sałatkę zrobimy dzień wcześniej i wstawimy do lodówki. Papryka wtedy skruszeje i zrobi się delikatniejsza. Idealna do mięs, szczególnie na letniego grilla, ale równie doskonale sprawdza się jako dodatek do obiadu. Trzy warzywka (chociaż pomidor to chyba owoc), trochę […] Więcej

  • Kolorowa sałatka na grill

    Bardzo kolorowa sałatka na grill, idealna jako dodatek do mięs lub kiełbas. Powiew świeżości na talerzu, a co najważniejsze niezwykle smaczna. Świeże zioła powodują, że wszystko jest przesiąknięte ich aromatem. Oczywiście jeśli nie macie możecie użyć suszonych ale niestety to już nie to samo. Tak więc jak ma ktoś zielnik na oknie lub w ogródku […] Więcej

  • Sałatka z pieczarkami i jajkami

    Idealna na grill, prosta i szybka klasyczna sałatka z pieczarkami i jajkami. Niestety majonezu nie bardzo da się czymś zastąpić, dlatego polecam użyć mało masła do smażenia. Próbowałem z jogurtem ale nie wychodzi smaczna. Doskonały dodatek do mięs i wędlin. Banalne składniki w połączeniu dają klasyczny, ale niebanalny smak. W sam raz na letnie spotkania […] Więcej

  • Sałatka z brokułami i prażoną kukurydzą

    Świetna sałatka jako dodatek do mięs na grill. Sałatka z brokułami i prażoną kukurydzą jest wyrazista w smaku przez dodanie sosu czosnkowego koniecznie własnej produkcji. Posypujemy kukurydzą przed samym podaniem by nie zawilgotniała i pozostała chrupka. Więcej

  • Sałatka owocowa dla dorosłych

    Niezwykle prosta i bardzo kolorowa, sałatka owocowa dla dorosłych. Czemu dla dorosłych? Pewnie dlatego, że wino raczej dzieciakom się nie daje, jednak nie jest go dużo i ta sałatka jako dodatek do lodów myślę, że i dzieciom nie zaszkodzi. Świetnie się komponuje właśnie z lodami lub puddingiem, ale możemy ja podawać w pucharkach jako osobny […] Więcej

  • Sałatka warstwowa z brokułami i fetą

    Idealna na piknik lub grill sałatka warstwowa z brokułami i fetą. W środku dodatkowo kukurydza i kurczak więc na bogato. Sałatka też świetnie nadaje się do zabrania w pudełku no do pracy. Najlepiej wstawić ją przed podaniem na godzinę do lodówki by była lekko schłodzona. Przepis na sałatkę pochodzi od Agnieszki Bednarek (Super Szpieg), koleżanki […] Więcej

  • Sałatka z buraków Cygany

    Szalenie prosta sałatka z buraków Cygany to potrawa wileńska. Buraki w towarzystwie fasoli, ziemniaków, kapusty kiszonej i ogórka, a wszystko polane smażoną cebulką. Banalne składniki, a połączenie ich wszystkich razem daje naprawdę niepowtarzalny smak. Jest kilka odmian tej sałatki, spotkałem i jadłem tez taką z majonezem lub sosem winegret, a nawet śmietaną. U mnie w […] Więcej