Ostatnie treści

  • Sałatka z kalafiora i awokado z serem feta

    Surowy kalafior, do tego awokado, ser feta i masa zieleniny włącznie z miętą – to przepis na pyszną i orzeźwiającą sałatkę, pełną zdrowych składników. Ta kompozycja smaków jest genialna. Więcej

  • sałatka z olejem rydzowym

    Pyszna, sałatka wiosenna z olejem rydzowym

    Błyskawiczna sałatka wiosenna z olejem rydzowym. Olej ten ma fajny smak i dodaje kolorytu potrawie. Nie, nie jest robiony z grzybów. Bazą do jego tłoczenia jest roślina – lnianka. To odmiana pokrewna z lnem i podobnie się ten olej zachowuje. Więcej

  • Wiosenna sałatka z olejem z czarnego sezamu

    Wiosenna sałatka z olejem z czarnego sezamu

    Niezwykle prosta ale bardzo smaczna wiosenna sałatka z olejem z czarnego sezamu. W tej prostocie tkwi metoda. ma być kilka składników, aromatyczny dodatek i podstawowe przyprawy. Sałatka jest niezwykle świeża i pobudzająca. Więcej

  • Sałatka z małży, papryki, pomidorów i cebuli

    Pyszna sałatka z małży, papryki, pomidorów i cebuli w stylu hiszpańskim. Świeże składniki, podawana na zimno, cieszy smakiem i wyglądem. Chrupkie warzywa, delikatne rozpływające się w ustach małże. Prawdziwy śródziemnomorski klimat. Jeśli macie ochotę możecie dodać czosnek do duszenia małży i trochę ziół śródziemnomorskich do samej sałatki, ale szczerze to nie jest konieczne. Proste składniki, […] Więcej

  • Boćwina a’la szparagi pod beszamelem

    Dziś na stole zagościła boćwina a’la szparagi pod beszamelem. Boćwina to nie botwinka, pamiętajcie o tym. To zupełnie inna roślina, bez bulwy czyli burak liściasty. Smakuje super, szczególnie pod gęstym sosem. Ma również wiele innych zastosowań, jak np. sałatki. To bardzo fajne warzywo i do tego bardzo zdrowe. Jeśli nie próbowaliście to zapraszam do skosztowania. Więcej

  • Sałatka z makreli

    Klasyczna, trochę już zapomniana sałatka z makreli. Relikt PRL-u i kiedyś robiło się ją dość często, teraz pojawia się na stołach z tego co widzę sporadycznie. Może przez konieczność wyjmowania niemałej ilości ości z ryby, mało komu chce się w to bawić. Smak jednak całości jest super i chyba warto się jednak pomęczyć. Klasyczne połączenie […] Więcej

  • Nie tylko jajecznica – poznaj przepisy na śniadania z jajkami!

    Śniadanie nie tylko daje „energetycznego kopa”, ale jest też jedynym posiłkiem, który można spalić w całości w ciągu dnia. Warto więc nieco bardziej postarać się przy jego przyrządzaniu. Rozwiązaniem mogą okazać się jajka, które nie dość, że zawierają niezbędne do codziennego funkcjonowania białko, to jeszcze nie są kaloryczne (jedno jajko to ok. 90 kcal). Jakie […] Więcej

  • Sałatka z łososia i awokado

    Prosta,. ale niezwykle smaczna sałatka z łososia i awokado w towarzystwie przypraw i liści rukoli. Bardzo pożywna, a jednocześnie lekka i delikatna. Bardzo fajnie się smaki komponują a dodanie wyrazistej w smaku mieszanki przypraw do steaków wzbogaca sałatkę i nadaje jej wyraźnego charakteru. Bardzo ładnie też wygląda na talerzu a wiadomo, że jemy tez oczami. […] Więcej

  • Sałatka z ryżu, sera i warzyw

    Niezwykle prosta w konstrukcji sałatka z ryżu, sera i warzyw, a konkretnie z groszku, papryki kukurydzy i oliwek. Banalne przygotowanie bo w zasadzie gotujemy ryż, studzimy, dodajemy warzywa, pietruszkę i ser. skrapiamy oliwą, przyprawiamy i gotowe. Podajemy na zimno, jako lekkie letnie danie np. na śniadanie. Z rezerwą podszedłem do tego, wydawało mi się za […] Więcej

  • Sałatka z ciecierzycy i żółtego sera

    Proste, ale bardzo smaczne danie, czyli sałatka z ciecierzycy i żółtego sera z dodatkiem czerwonej cebuli i sosu na bazie oliwy , cytryny i octu winnego. Doskonała przystawka jak również samodzielne danie na śniadanie z białym pieczywem. Lekkie, sycące i naprawdę smaczne. Najlepsze schłodzone przed podaniem, szczególnie na takie upały jakie mamy teraz. Więcej