Ostatnie treści

  • Ciasto bajaderka

    Ciasto bajaderka jest normalnie pyszne. I w zasadzie tak bym mógł zakończyć ten wstęp, jednak napiszę więcej. Bajaderki w cukierniach, nie wiem czy wiecie, ale to resztki niesprzedanych wcześniej ciast i ciastek przemielone w masę zazwyczaj kakaową z dodatkiem alkoholu, oblane czekoladą. Brzmi zachęcająco – pewnie, że nie – ale jakie pyszne. Tu trochę inaczej, […] Więcej

  • Nalewka z pigwowca

    Dziś mam hicior dla mega cierpliwych osób. Ja do takich nie należę i nalewka z pigwowca i w ogóle nalewki, są chyba nie na moje nerwy. Czekanie, aż będzie gotowe do picia jest wykańczające, jednak efekt końcowy wynagradza wszystkie trudy. Wersja z miodem, pomarańczą i rumem na bogato, ma piękny herbaciany kolor po odczekaniu opisanego […] Więcej

  • Rum biały, czarny i żółty – czym się różnią i jak je smakować?

    Dla ludzi, którzy postawili pierwszy krok przy barze z mocnymi alkoholami, rum będzie niczym innym jak egzotycznym samogonem na bazie trzciny cukrowej. Alkohol ten oczywiście słusznie kojarzy się z ciepłymi Karaibami, ale jego walory smakowe doceniane są na całym świecie. Jaki rum dostaniemy w polskich sklepach? Czym kierować się przy wyborze rumu (oczywiście pomijając zawsze […] Więcej