Ostatnie treści

  • Tarta grzybowa

    Lekko chrupiąca ale wilgotna i przepyszna tarta grzybowa na kruchym spodzie o wyraźnym maślanym smaku z tymiankiem i papryką. Dużo sera, jajka, śmietana to sposób na pyszny obiad. Jeśli nie macie świeżych grzybów leśnych z powodzeniem możecie je zastąpić namoczonymi wcześniej grzybami suszonymi lub pieczarkami. Prosty przepis na trochę lasu na talerzu. Więcej

  • Udka kacze w rozmarynie ze śliwkami

    Delikatne, miękkie udka kacze w rozmarynie ze śliwkami suszonymi. Podstawą jest marynata, która nadaje temu daniu wyjątkowy charakter. Spora ilość rozmarynu, miód, papryka doskonale się komponuje ze śliwką. Podlewane w trakcie pieczenia udka, zachowują soczystość i zyskują pyszną chrupiącą glazurę na skórce. Aromat śliwek, ostrość papryki, słodycz miodu i doskonałe, zdrowe mięso. Więcej