Grzyby marynowane
Uwielbiam grzyby marynowane w tej postaci. To chyba jedyny przeze mnie przyswajalny w 100% sposób spożywania grzybów. Może dlatego że nie czuć tak wyraźnie ich…
Moda na przetwory w słoiku. Co warto ukisić?
Kiszonki są nie tylko smaczne, ale i zdrowe, co potwierdzają dietetycy. Nic więc dziwnego, że stają się coraz popularniejsze w kuchni. Wiele osób zalicza je…
Wekowane ogórki na mizerię
Gruntowe ogórki przechowane na mizerię w zimie? Czemu nie - uwierzcie wekowane ogórki na mizerię smakują o niebo lepiej niż te kupowane w zimie. Wyjmujemy…
Powidła śliwkowe wg. przepisu prababci
Przepis na powidła śliwkowe z książki kucharskiej, pisanej własnoręcznie przez moją prababcię. Doprawione goździkami i cynamonem, smakują obłędnie. Mało cukru, ale wychodzą bardzo słodkie, tylko…
Ogórki konserwowe – wersja klasyczna
Powiem Wam, że ogórki konserwowe własnie w takiej klasycznej wersji, to mój ulubiony sposób na wykorzystanie tego warzywa. Za kiszonymi jakiś nie przepadam, małosolne przechować…
Dżem z czereśni – domowy najlepszy
Co zrobione samemu w domu to najlepsze, a jeszcze jak się ma czereśnie z własnego drzewa w ogrodzie, to już bajka. Dżem z czereśni świetnie…
Konfitura z czereśni z nutą imbiru i cynamonu
Przepyszna konfitura z czereśni z nuta imbiru i cynamonu oraz wanilii. Bardzo owocowa,, bardzo prosta do zrobienia i o wyrazistym i interesującym charakterze. Świetny sposób…
Dżem truskawkowy z całymi owocami
Może się skusicie na dżem truskawkowy z całymi owocami? Jak się znajdzie w słoiczku całą truskawkę zawsze jest przyjemniej więc czemu nie dać całych owoców…
Dżem morelowy – do ciast i na kanapki
Śliwki nam w tym roku obrodziły. Taki dżem morelowy w słoiczkach, przygotowany na zimę, to idealny dodatek do ciast, deserów, naleśników i kanapek. O wiele…
Kompot z wiśni – do obiadu, na zupę, do deserów
Lubicie kompot z wiśni do obiadku lub zupę owocową w zimie? Ja uwielbiam, dlatego jak tylko wiśnie stanieją, to zabieram się za robienie pysznych kompotów…
