Trudno znaleźć osobę, która nie lubi zapachu czy smaku prawdziwie swojskiej wędliny. Niestety, rzadkością jest znalezienie tego typu produktów w sklepach czy marketach, które stawiają na ilość, a nie jakość produktów. Dlatego dzisiaj mamy dla czytelników 3 sprawdzone przepisy na domowe wędliny. Sprawdźcie sami, jakie to proste!

Każda profesjonalna pizzeria musi spełnić określone standardy. I nie chodzi tu wyłącznie o takie podstawowe wymagania jak dwa wejścia do lokalu, klimatyzacja czy wydzielenie szatni oraz toalety. Poza przepisami prawnymi i higieniczno-sanitarnymi, każdy właściciel musi pamiętać o obowiązkowych urządzeniach, bez których niemożliwe będzie prowadzenie restauracji we włoskim stylu. Jakie elementy muszą znaleźć się w każdej pizzerii?

Zamawianie jedzenia to najwygodniejsza opcja, choć oczywiście droższa, aniżeli samodzielnie przyrządzony posiłek. Brakuje nam jednak czasu na gotowanie, a do tego wielu z nas mówiąc wprost, nie umie gotować. Najtrudniej jest wtedy, gdy do braku czasu dołącza się nieumiejętność dobierania produktów spożywczych. Rozwiązaniem wręcz idealnym staje się catering dietetyczny. Z czym to się je – w przenośni i dosłownie?

Smażenie jest uważane za najmniej zdrowy sposób obróbki termicznej żywności. Większość lekarzy i dietetyków zaleca zmiany w nawykach kuchennych i przestawienie się na pieczenie lub gotowanie na parze. Co ciekawe, ten sposób przygotowywania posiłków stanowi podstawę kuchni dalekowschodniej, która ma opinię stosunkowo zdrowej. Warto wiedzieć, że posiłek powinien zawierać tylko jeden element smażony, resztę można poddać na przykład gotowaniu.

Żyjemy w czasach, w których każda minuta jest na wagę złota. Mamy mało czasu dla bliskich, w bezustannym pośpiechu zapominamy o wspólnej celebracji posiłków. Wielu z nas z rozrzewnieniem wspomina rodzinne obiady, podczas których dyskutowało się o codziennych sprawach. Warto powrócić do tego zwyczaju, ale jak znaleźć na niego czas?

Kto nie zna pizzy – cienkiego, chrupiącego ciasta posmarowanego grubą warstwą sosu pomidorowego, udekorowanego ulubionymi dodatkami i obficie posypanego serem? Ta wywodząca się z Włoch potrawa, przy odpowiednim doborze składników może z powodzeniem zastąpić obiad. Kreatywność pizzermanów w wymyślaniu nowych kompozycji dodatków zdaje się nie mieć końca, wciąż jednak dostępne są, znane od pokoleń, najpopularniejsze pizze. Poniżej trzy z nich …

Kuchnia włoska od lat cieszy się sporą popularnością. Polacy docenili niepowtarzalne połączenia makaronów, sosów pomidorowych i różnego rodzaju serów, a śródziemnomorskie restauracje przeżywają prawdziwe oblężenie. Dostępność składników oraz stosunkowo łatwe receptury powodują, że wiele flagowych dań włoskich można przyrządzić także we własnym domu.

Jedzenie sushi nie powinno wiązać się ze stresującym historycznym rytuałem, lecz ze wspaniałymi doznaniami kulinarnymi. Dla osób, które lubią i dobrze bawią się podczas jedzenia sushi wystarczą grzeczne maniery. Dla tych natomiast, którzy zwracają uwagę na każdy detal i zazwyczaj znajdują się w formalnych sytuacjach podczas jedzenia sushi, warto zapoznać się z kilkoma zasadami.

Znaczna część kobiet i mężczyzn, którzy rozpoczynają swoją przygodę ze sportem ma kłopoty z zaplanowaniem jadłospisu dostosowanego do potrzeb ich organizmu. W sieci można znaleźć wiele informacji dotyczących diet dla sportowców, jednak żadna z nich nie uwzględnia specyficznych potrzeb konkretnej osoby.

Często nawet banalne czynności lub sposoby, pomagają nam w trudnych sytuacjach. Nie zawsze wiemy co zrobić gdy stanie się coś nieprzewidzianego a kuchnia jest miejscem, w którym wiele się dzieje, więc o takie sytuacje łatwo. Oto garść porad kulinarnych, czyli co zrobić gdy… Zjemy coś za ostrego i piecze jak diabli Wbrew powszechnej opinii woda czy inny napój pogorszy ten …