Ostatnie treści

  • Planujesz otworzyć pizzerie – oto garść porad na początek!

    Ciężko znaleźć człowieka, który nie lubiłby pizzy! Ta tradycyjna włoska potrawa występuje na całym świecie i ma swoich wiernych fanów prawie w każdym domu. Niestety zrobienie smacznej pizzy nie należy do rzeczy łatwych, dlatego każdy chętnie korzysta z oferty restauracji – czy to udając się tam na posiłek, czy też zamawiając pizze na dowóz. Więcej

  • Jak powinna być zrobiona włoska pizza

    Prawdziwa włoska pizza charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem i aromatem, a przede wszystkim dobrze wypieczonym ciastem. Do jego wyrobu potrzeba nie tylko doświadczenia, ale także dostępu do specjalnych składników. Więcej

  • Jakie urządzenia powinny znaleźć się w każdej pizzerii?

    Każda profesjonalna pizzeria musi spełnić określone standardy. I nie chodzi tu wyłącznie o takie podstawowe wymagania jak dwa wejścia do lokalu, klimatyzacja czy wydzielenie szatni oraz toalety. Poza przepisami prawnymi i higieniczno-sanitarnymi, każdy właściciel musi pamiętać o obowiązkowych urządzeniach, bez których niemożliwe będzie prowadzenie restauracji we włoskim stylu. Jakie elementy muszą znaleźć się w każdej […] Więcej