Ostatnie treści

  • Żurek

    Żurek z kiełbasą i jajkiem

    Klasyczny żurek z kiełbasą i jajkiem, można dodać ziemniaki ale ja wolę bez i kawałek chleba do tego. Zrobiony na własnym zakwasie smakuje naprawdę wybornie. Kwas w zupie możemy regulować dodając pod koniec gotowania odpowiednią dla siebie ilość zakwasu. Żurek jest sycącą, rozgrzewającą zupą. Jest bardzo aromatyczny dzięki boczkowi i grzybom. Polecam. Więcej

  • Zupa dyniowa z kluseczkami a'la Bea

    Zupa dyniowa z kluseczkami a’la Bea

    Przepis i zdjęcie przesłała mi Beata, twierdząc, że to prosta zwykła zupa i w ogóle się dziwiąc, że chcę ją na blog. Jednak po pierwsze, ja robiąc zupy zawsze przesadzam i z ilością składników i przypraw, a tu jest wszystkiego w sam raz. Więcej

  • Napój z natką pietruszki

    Napój pietruszkowy Orzeźwiający napój na upały a do tego wyśmienita dawka żelaza w naturalnej postaci. Cytrynę można zastąpić pomarańczą i też jest pyszny. Zdrowe, chłodzi i gasi pragnienie czy coś jeszcze potrzeba? 1,5 cytryny8-10 gałązek natki pietruszki tylko listkikilka listków mięty lub melisy200 g kostek lodu70 g cukru800 ml wody mineralnej niegazowanej Cytrynę obieramy, potrzebujemy [...]
  • Kurki w śmietanie

    Grzybki już się pojawiły w lasach więc na stole też musza zagościć. Kurki jakoś mi wyjątkowo smakują chociaż grzyby to głownie jako farsz wykorzystuję bo ani lubię ani nie lubię. Można jeść te kurki w śmietanie jako samodzielne danie Więcej

  • Roladki z kurczaka z mozzarellą

    Przepis znalazła Nuti ja zmodyfikowałem trochę i mamy pyszne soczyste roladki z kurczaka z mozzarellą, papryką i pietruszką. Bardzo jadalne a wręcz pożeralne danie. Więcej

  • Koktajl z banana i natki pietruszki

    Sam bym nie wpadł na takie połączenie ale jak twierdzi Agnieszka to zdrowe i powinienem to pić. Natka pietruszki usuwa nadmiar wody z organizmu i ma dużo witamy C. Próbowałem i nie jest takie złe jak myślałem i nawet to dobre. Więcej

  • Zupa krem z fasolki szparagowej

    Zupa krem z fasolki szparagowej Bardzo sycąca i idealna na letnie dni zupka. Nie tylko dla dzieciów bo sam wszamałem z wielkim apetytem ale dokładki już nie dam rady. - za dużo grzanek nawaliłem do środka i wyszło mi jeszcze gęstsze. Delikatna lekka zupa polecam. 400 g żółtej fasolki szparagowej (zielona też może być)2 ziemniaki1 [...]
  • Steki w sosie winnym z masłem ziołowym

    Łaziło za mną mięso i samo przyszło bo żona kupiła wczoraj dwa solidne steki. Mam od kumpla wino własnej roboty, a że jest dość mocne to stwierdziłem czemu nie użyć do steków – alkohol odparuje i będzie super. I się nie pomyliłem słodkie wino kwaśny ocet… bajka. Więcej

  • Sałatka z warzyw z rosołu

    Sałatka z warzyw z rosołu Taką sałatkę uwielbiam mogę ją jeść bez końca. W moim domu pojawiała się często i od dziecka mi się nie znudziła. Dokładam do niej czasem pokrojoną szynkę w kostkę i cebulę ale niekoniecznie. Tradycyjna polska sałatka na kolacje w niedzielę :) Przyznajcie się u kogo często pojawia się na stole? [...]
  • Filet z dorsza pieczony w migdałach

    Dziś danie z rybki nie to że piątek to ryba bo ja za bardzo religijny to nie jestem ale tak się złożyło. Znalazłem w sklepie frytki z batatów i stwierdziłem że pewnie mnie zemdli jak zjem pół paczki od słodyczy – no to trzeba dobrać do tego coś kwaśnego. Więcej