Jak zrobić pieczarki na wigilię?
Grzyby są tradycyjną częścią kolacji wigilijnej w wielu częściach świata. W niektórych krajach, takich jak Finlandia, często podaje się je z kremowym sosem lub zupą.…
Gniazdka ziemniaczane – pomysł na obiad lub lunch
Potrawa prosta, banalna a niezwykle smaczna i przypominająca mi dzieciństwo. Gniazdka ziemniaczane nadziane farszem z pieczarek z kiełbaską lub parówką i jajkiem to fajny pomysł…
Koszyczki mięsne z piekarnika – kotlety mielone inaczej
Ciekawy pomysł na mielone. W tej formie są wyjątkowe. Zapiekane koszyki z mięsa mielonego z pieczarkami cebulą i żółtym serem, będą miłą odmianą na stole.…
Zapiekanki jak z budki – czar PRL
Takie zapiekanki z pieczarkami i serem pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Można je było kupić w różnego rodzaju budkach umiejscowionych często przy atrakcyjnych miejscach, w których…
Boeuf Strogonow – klasyczny przepis
Dziś wędrujemy do Rosji i przedstawiam Wam Boeuf Strogonow. Co śmieszne potrawa rosyjska, ale nazwa już pochodzi z Francji. Jednogarnkowe danie na bazie wołowiny.
Kurczak zapiekany z mozzarellą, papryką i pieczarkami
Proste danie i pomysł na soczystego kurczaka z dodatkiem papryki, pomidorów, pieczarek i mozzarelli. Mało składników, a kurczak tak zapiekany jest miękki i pyszny. Idealne…
Zapiekanka ziemniaczana z szynką, serem i grzybami – smażona na patelni
Zobaczyłem pomysł na zapiekankę ziemniaczaną z patelni i niechcący podzieliłem się nim z Kasią. No i koniec, bo zrobić ją od tej chwili trzeba już…
Zapiekanka z kurczaka w stylu bałkańskim z warzywami
Odwiedziliśmy z Kasią, podczas urodzin Łodzi, restaurację bułgarską. Zamówiłem zapiekankę z kurczaka z warzywami i postanowiliśmy zrobić coś podobnego, improwizując trochę w kuchni.
Szaszłyki z indyka z pieczarkami, papryką i cukinią
Idzie weekend, a że zapowiada się dość ciepły to pewnie wytoczymy grille. Szaszłyki z indyka z cukinią, papryką i pieczarkami to wręcz klasyczne połączenie smaków.…
Pieczeń z indyka faszerowana cukinią i pieczarkami
Pyszny i wcale nie za ciężki, nawet na te upały obiadek. Pieczeń z indyka faszerowana cukinią i pieczarkami nadaje się do jedzenia i na zimno…
